Чистка фильтров вытяжки в домашних условиях. Спасение кухонной вытяжки от жира и копоти

Кухню, оборудованную под нужды современной хозяйки, невозможно представить без качественной функциональной вытяжки. Назначение этого устройства состоит в очистке воздуха в помещении от пара, продуктов горения, капель жира, образующихся во время приготовления пищи. Кроме этого, вытяжка может быть элементом интерьера, настоящим украшением кухни. Но только в том случае, если она сияет чистотой и исправно работает. Вы заметили, что на вашей вытяжке появились заметные загрязнения? Значит, пришло время вооружиться нашими советами и приступить к правильной очистке столь важного для нас устройства.

Почему вытяжка нуждается в регулярном мытье

Первое, что бросается в глаза при входе в дом - это чистота или её отсутствие. Конечно, мы не заглядываем в каждый уголок в поисках мусора, находясь в гостях. Но такие предметы, как вытяжка, всегда находятся на виду во всей красе.

Выполняя свою непосредственную функцию - очистку воздуха над кухонной плитой - вытяжка собирает на своей поверхности жир, на который, в свою очередь, липнет пыль и другие загрязнения. Со временем всё это может превратиться в субстанцию, напоминающую липкий толстый ворс. Естественно, такая вытяжка выглядит некрасиво и негигиенично, и кухня, где она находится, уже перестаёт быть уютным уголком для семейных обедов и дружеских бесед.

Дым, пар и жир от приготовления пищи, оседая на поверхности вытяжки, со временем превращаются в некрасивый и трудноудаляемый налёт

Но не только в красоте дело. Как и у любого устройства, от чистоты вытяжки зависит и качество её работы. Тот самый налёт из жира и пыли, о котором мы говорили выше, становится почти сплошным, забивая собой ячейки сетки и пространство между внутренними деталями конструкции. Устройство значительно хуже вытягивает воздух и особенно содержащиеся в нём продукты горения (они просто оседают на близких поверхностях), отключается в процессе, а со временем может и вовсе сломаться.
Для вытяжки важны как внешний лоск, так и бесперебойная работа, поэтому очень важно поддерживать её в чистоте

Регулярная и своевременная чистка вытяжки гарантирует вам хорошее функционирование устройства, а значит чистый воздух, отсутствие неприятных запахов, испарений и дыма в вашем доме, как бы много вы ни готовили.

Думаю, нужно разобраться немного в устройстве вытяжки, чтобы понять, почему она становится такой липкой. Находится она непосредственно над варочной панелью плиты, от которой поднимается горячий воздух. Он несёт в себе мелкие частички жира, которые оседают в первую очередь на решётке жироулавливателя. Её конструкция проста и практически одинакова на всех моделях. В металлическую рамку забрана уложенная в несколько слоёв сетка из алюминия или стали. Именно она не пропускает воздух со всеми добавками напрямую. Жидкость, жир и частички дыма обязательно столкнутся с металлом. Первым на фильтре осядет жир, следом - капли горячего пара, и уже на эту липкую основу налипнут гарь и мелкий мусор. Всё, что осталось на сетке жироулавливателя, то подвергается новому воздействию высокой температуры, то остывает, со временем превращаясь в застывшую массу, которую отмыть будет очень тяжело.

Как часто нужно отмывать вытяжку

Если хотите, чтобы необходимость в капитальной очистке не возникала как можно дольше, возьмите за правило мыть вытяжку после каждого приготовления пищи на плите. Особенно если вам пришлось готовить долго на большое количество гостей. Это очень просто, достаточно тщательно протереть все поверхности сначала губкой в мыльном растворе, уделяя особое внимание решётке, углам и загибам, а после - сухой мягкой тряпкой, чтобы не осталось влажных участков.

Старайтесь удалять поверхностные загрязнения с вытяжки как можно чаще, чтобы они не накапливались и не застаревали

Но даже если вы ежедневно протираете вытяжку, не отказывайтесь от капитальной чистки. Хотя бы раз в месяц - полтора разбирайте устройство и мойте его изнутри. Хотя вы и соблюдали чистоту, но на внутренних труднодоступных поверхностях всё равно образуется налёт жира, грязи и копоти, который мешает вытяжке работать.

Приступаем к работе: подготовительные меры

Итак, вы решили устроить вытяжке банный день. Первое, что нужно сделать - отключить устройство от электросети, второе - разобрать на отдельные детали. Если вы впервые делаете это, обязательно прочтите инструкцию к вашей модели. Схема разборки вытяжки, в принципе, одинакова, но у некоторых производителей могут быть определённые особенности конструкции. Кроме того, в инструкции будут указаны особенности материала, из которого изготовлена конструкция, а значит и то, какие средства и методы нельзя применять при её мытье.

Как правильно разобрать устройство

Отключив вытяжку, начинайте её демонтаж в такой последовательности.

Каждую часть конструкции в процессе разборки сразу помещайте в воду для последующего отмывания. Пустой корпус также нужно будет промыть внутри и снаружи от любых загрязнений.

Средства, которые помогут вам отмыть вытяжку

Вытяжка готова к капитальной чистке, и теперь вам нужно выбрать, какие средства применить. Это может быть специальная бытовая химия, которая сейчас в большом ассортименте доступна в магазинах, или привычные народные средства, доказавшие свою эффективность многолетним опытом использования.

Начнём с бытовых химических средств. Они действуют очень быстро, в течение считаных минут удаляя даже самые стойкие загрязнения. Их эффективность основана на жирорасщепляющем действии некоторых веществ, входящих в их состав. Это могут быть специальные средства для вытяжек, но многие хозяйки пользуются средствами для очистки духовок: их состав почти идентичен, а значит, и воздействие тоже.

Важно: какое бы средство вы ни использовали при очистке вытяжки, химическое или народное, обязательно надевайте резиновые перчатки. Даже простая вода при длительном воздействии может повредить коже ваших рук, не говоря уже об активных веществах, способных быстро уничтожать грязь.

Самая популярная специальная бытовая химия - таблица на основе данных с Яндекс.Маркета

Наименование	Состав	Предназначение	Инструкция по применению
Концентрированная пена Шуманит жироудалитель Extra Bagi	Комплекснообразующий­ агент 5%; поверхностно-активные вещества 5–15%; растворители 5%; добавки; гидроксид натрия 5–15%; ароматизатор; стабилизирующие вещества; очищенная вода.	Для металлических поверхностей, стеклокерамики, эмалированных поверхностей; для кухонных плит, духовых шкафов; для удаления застарелого жира.	Распылите средство на грязную поверхность, затем оставьте на несколько секунд. Обработанное место вытрите мокрой тряпкой и промойте водой. Если есть необходимость, повторите процедуру и снова протрите грязную поверхность.
Более 5%, но менее 15% растворитель; менее 5% НПАВ; менее 5% АПАВ; d-лимонен; соль ЭДТА; ароматизирующая добавка.	Кухонная мебель, вытяжка, СВЧ-печь, плита, духовка, холодильник, мойка, решетка вентиляции, кафельная плитка и пластиковые панели, жалюзи.	Распылите средство на загрязнённую поверхность на 1 мин. Протрите тряпкой или губкой. При необходимости обработку повторите.
Менее 5% анионных ПАВ; ароматизатор; линалоол.	Для металлических поверхностей, стеклокерамики, эмалированных поверхностей, кухонных плит, духовых шкафов, грилей.	Поверните носик в положение ON. Для поверхностей, не соприкасающихся с едой: Нанесите необходимое количество средства на загрязнения и через 1 минуту потрите губкой или тряпкой. Тщательно смойте водой и протрите влажной тряпкой. Для поверхностей, соприкасающихся с едой: Дайте поверхности остыть. Распылите на загрязнения без добавления воды и оставьте не более чем на 30 минут. Смойте как обычно с жидкостью для мытья посуды, хорошо смойте водой. При необходимости повторите процедуру.
Очищенная вода; щелочной компонент 5 - 15%; НПАВ менее 5%; функциональные добавки менее 5%; растворители 5–15%; краситель менее 5%.	Для поверхностей кухонных плит, духовых шкафов, грилей, кастрюль,сковородок, с прочих поверхностей для приготовления пищи,пароуловителей, кафельной плитки.	Нанести средство с помощью дозатора с расстояния 15- 20 см на загрязнённую поверхность. Подождать 15 – 20 секунд, протереть влажной тряпкой и смыть водой. В случае особо стойких загрязнений повторить действие, увеличить время обработки до 1 минуты.
Молочко чистящее Frosch Минеральное	Менее 5% неионогенных ПАВ; ароматизирующие добавки; активные минералы; мраморная мука.	Для стеклокерамических, электрических и газовых плит, а также вытяжных колпаков, кастрюль, противней, духовок и грилей.	Не разводя, нанести непосредственно на загрязнённую поверхность или на влажную салфетку или губку. Не использовать твёрдые или царапающие абразивные губки. Почистить и тщательно смыть.
Пена для чистки нержавеющей стали Dr.Beckmann	5% катионные, неионные и амфотерные ПАВ; отдушки; лимонены; бензизотиазолин; метилизотиазолин.	Для раковин, кранов, вытяжных шкафов, кухонной утвари.	Распылите средство прямо на поверхность. Используя влажную тряпку или кухонное полотенце, равномерно распределить по поверхности и почистить. Вытереть, используя влажную чистую тряпку. Отполировать сухой тряпкой.
5–15% неионогенные ПАВ; менее 5% отдушка; мыло; лимонен; бензизотиазолин.	Для кафеля, плит, грилей, печей, свч.	Распылите на поверхность, оставьте на несколько секунд, протрите влажной тряпкой.
Порошок чистящий Sanita с расщепителем жира «Антижир»	Мягкий абразив; щелочные компоненты; поверхностно-активное вещество; ароматизатор.	Для ванн и раковин; для изделий из металлов; для плит, грилей, печей, свч	Освободить крышку от липкой этикетки. Почистить влажную поверхность и смыть водой.
Средство Meine Liebe Антижир для удаления жира	Деминерализованная вода; неионогенные ПАВ менее 5%; щелочной компонент 5–15%; ароматизатор менее 5%; лимонен; цитраль; гераниол; цитронеллол.	Для удаления подгоревших жиров, масел, стойких пищевых загрязнений с поверхностей стеклокерамических плит, духовок, гриля, вытяжек, нержавеющей стали, кафеля, пластика, сковород, кастрюль, микроволновых печей.	Равномерно нанести средство на загрязнённую поверхность с помощью распылителя с расстояния 20–25 см. Подождать 1 минуту, потереть губкой и тщательно смыть водой. При необходимости повторить.
Вода; гидроксид натрия; талловат натрия; неионогенное ПАВ; загуститель; стабилизатор.	Для эффективного очищения духовых шкафов, плит, поддонов и решёток для барбекю, жаровен от застаревших следов пригоревшего жира, пищи, жжёного сахара	С помощью щёточки (идёт в комплекте) нанесите средство на поверхность вытяжки. Оставьте на 30 минут. Уберите остатки средства и жира губкой или тряпкой, смоченной в горячей воде. Протрите поверхность вытяжки губкой, смоченной в растворе воды и уксуса.

Фотогалерея средств бытовой химии для мытья вытяжки

Всё больше хозяек доверяют новому чистящему средству-гелю для духовых шкафов Amway Пена для чистки Dr.Beckmann понадобится вам, если у вас вытяжка из нержавеющей стали Жироудалитель Unicum Gold Series специально предназначен для борьбы со стойкими загрязнениями Средство Meine Liebe Антижир идеально очистит почти все кухонные поверхности
Порошок чистящий Sanita содержит эффективный расщепитель жира «Антижир» Чистящее средство 1 минута Sanita действительно справляется с загрязнениями на одну минуту Среди хозяек большой популярностью пользуется чистящее средство Cillit BANG Средство CIF Анти-жир не только отчистит любой жир на кухне, но и оставит приятный аромат Чистящее молочко Frosch универсально практически для любых поверхностей Шуманит - средство, давно известное своей эффективностью против жира

Народные и домашние средства и их применение

А теперь подробнее поговорим о том, как вернуть чистоту и блеск вытяжке, используя простые дешёвые средства в вашем доме. В этом вам помогут:

У каждого средства свой способ применения.

Как правильно использовать мыльный раствор

Помимо мыла или другого средства для раствора, вооружитесь губкой и металлической кухонной мочалкой.

Применяем уксус

Прежде чем приступить к очистке уксусом, обеспечьте проветривание в помещении: запах этого средства нравится не всем, а при его концентрации возможно ухудшение самочувствия.
Уксус отлично чистит и отмывает, но при работе с ним нужно проветривать помещение

1. На поверхность решётки губкой нанесите уксус. Сильно загрязнённые места промокните особенно тщательно.
2. Оставьте смоченную решётку на 10–15 минут.
3. Растворённый жир очистите жёсткой стороной губки или щёткой.

Этот способ хорош тем, что, помимо эффективности, оставляет после себя приятный цитрусовый аромат.

Очистка кухонной вытяжки содой

Пожалуй, сода - самое популярное средство для мытья любых кухонных поверхностей.
Сода идеально справится с очисткой вытяжки

Чтобы очистить ею вытяжку, следуйте такому алгоритму.

1. В большую алюминиевую или эмалированную ёмкость наберите воды немного больше 2/3 объёма. Поставьте на огонь.
2. В закипевшую воду добавьте соду в соотношении 1 стакан на 10 литров. Уменьшите интенсивность огня до минимального.
3. Поместите в ёмкость с раствором решётку вытяжки и металлический фильтр. Пока вода понемногу кипит, жир будет размягчаться, и отлипать от поверхностей.
   Поместите загрязнённую решётку в кипящий содовый раствор и поварите некоторое время
4. Примерно через 10 минут достаньте предметы из воды и посмотрите, насколько хорошо отошёл жир. Если загрязнения без труда убираются, можно промывать решётку с фильтром губкой под проточной тёплой водой. В противном случае детали нужно «поварить» ещё какое-то время. Очищенные предметы обязательно просушите.
   Размягчившийся отслоившийся жир без труда отойдёт под напором проточной воды
5. В труднодоступных местах - щелях, сгибах - может остаться жир. Вы легко уберёте его старой зубной щёткой или ватной палочкой.
   Решётки вытяжки до и после очистки содой

Обратите внимание! Вы можете усилить действие соды, если вместе с нею растворите в воде немного тёртого хозяйственного мыла.

Видео: очищаем вытяжку содой за 15 минут

Особенности очистки вытяжки из нержавеющей стали

Вам наверняка известно, что для нержавейки подходят не всякие способы. Она боится не только средств, содержащих щёлочь, но и абразивных порошков и даже соли, вызывающих на такой поверхности коррозию. Зато хорошо справятся с жиром и грязью на нержавейке такие средства:

Первые 3 средства применяйте так же, как описано в способах выше, а специальные - строго следуя инструкции на упаковке.

Крайняя мера: применение профессионального средства для очистки трубных засоров

Случается, что справиться с очисткой вытяжки, а именно фильтра, не представляется возможным при помощи вышеописанных средств, настолько оказываются сложными загрязнения. Есть один способ, который поможет даже в таком случае.

Обратите внимание! В средствах для прочистки труб активным действующим веществом является щёлочь, которая агрессивна к поверхностям из металлов. Поэтому чистить ими вытяжку можно не более 2 раз за всё время эксплуатации устройства, только в крайнем случае.

Видео об очистке вытяжки от жира

Правила ухода за вытяжкой и меры профилактики

Если вы часто готовите, то загрязнений вытяжки не избежать. Но мы знаем, как предотвратить стойкие засорения и сделать так, чтобы капитальная чистка стала редким событием. Соблюдайте простые профилактические меры во время эксплуатации прибора.
Профилактические меры по уходу за вытяжкой избавят вас от частой и сложной чистки устройства

1. Покупая новую вытяжку, доверьте её установку специалисту. Так будет гарантированы правильность её работы и значительное уменьшение засоров.
2. Выключайте плиту, когда не готовите на ней, чтобы дым не оседал на поверхностях вытяжки.
3. Во время приготовления еды накрывайте сковороды и кастрюли крышками. Вам помогут также решётки, специально предназначенные для предотвращения разбрызгивания масла.
4. Как можно чаще мойте поверхности вытяжки мыльным раствором и протирайте насухо. Гораздо легче снять жир с решётки, пока он не успел застыть и обрасти пылью.

Даже самая современная техника, обеспечивающая уют на кухне, нуждается в нашем уходе и заботе. Кто, как не мы, вернёт ей чистоту и функциональность? Вот и вытяжка - не исключение, а вам теперь известны все способы и средства её очистки и поддержания в хорошем состоянии. Уюта и чистоты вашему дому!

По мере эксплуатации поверхность вытяжки постепенно тускнеет, воздухозаборная решетка покрывается липким налетом, а производительность устройства падает. За презентабельный вид бытового оборудования придется побороться.

Для начала следует выбрать наиболее подходящий способ и решить, как очистить вытяжку на кухне от жира, учитывая степень загрязнения, эффективность разных методов и безопасность моющих средств. Давайте разберемся во всем многообразии средств и способов очистки вытяжки.

Современные домохозяйки стараются сделать быт максимально комфортным, используя всевозможные девайсы и инновации для облегчения повседневных дел. Одним из незаменимых атрибутов и помощником на кухне стала вытяжка.

Однако при ненадлежащем уходе эффективность прибора снижается – засоряются и не выполняют своих функций. Пропускная способность загрязненной решетки падает, а само устройство хуже справляется с удалением запахов, влаги и может выйти из строя.

Вытяжной зонт выполняет ряд важных задач: удаляет лишний пар и устраняет запахи, делает воздух чище и нормализует температуру

Периодичность очистки вытяжки от жировых накоплений зависит от интенсивности использования устройства.

• профессиональная кухня общественного питания – еженедельно;
• ежедневное приготовление в домашних условиях – раз в месяц-квартал зависимо от объема выводящих паров.

Технология чистки определяется типом установленного фильтра и степенью его загрязнения.

Ухаживать за кухонной вытяжкой следует постоянно, проводя чистку без демонтажа и с демонтажем фильтра:

Галерея изображений

В вытяжках устройствах используются:

1. . Выполняют тонкую чистку воздуха, циркулирующего внутри помещения – картридж вбирает в себя запахи и жир. Угольный фильтр не подлежит чистки, его необходимо менять раз в квартал-год, когда сила тяги вытяжки падает.
2. Металлические сетки . Жироулавливающие решетки отвечают за грубую очистку. Основа сетки – алюминий или нержавеющая сталь, дополненная синтетическими компонентами (синтепон, флизелин).

Не стоит затягивать с генеральной чисткой вытяжки. Уборка застарелого жира – трудоемкий и сложный процесс.

Снижение производительности, повышение шума во время работы и изменение цвета сеток уловителей – основные признаки загрязнения очистительной техники

Как подготовить оборудование к мойке?

Перед тем как отмыть вытяжку от скопившегося жира, следует обесточить и разобрать воздухоочистной прибор. Предварительно необходимо изучить техническую документацию и выяснить перечень разборных участков. Под съемные детали надо подготовить коробок, рабочую зону плиты освободить от кухонной утвари.

Стандартный алгоритм демонтажно-разборных действий:

1. Отщелкнуть фиксаторы, извлечь крышку из пазов или открутить крепежные болты.
2. Снять жироулавливающий фильтр. В рециркуляционных моделях извлечь угольный картридж – он расположен за металлической решеткой.
3. Демонтировать трубу, идущую от вытяжного «колпака» к отдушине.
4. Извлечь внутренний воздушный фильтр, если он предусмотрен в конструкции.

После разборки вытяжки надо оценить масштабы загрязнения и выбрать оптимальный метод чистки. Для удаления застарелых наростов жира придется прибегнуть к агрессивным способам.

При своевременном надлежащем уходе очередная чистка сводится к промывке с моющим средством для посуды. Если специализированного средства под рукой нет – подойдут народные методы

Удаления грязи с вытяжки народными методами

Соблюдая сроки обслуживания воздухоочистителя, плановая чистка не потребует много времени и сил. Для работы можно задействовать подручные средства: нашатырь, уксус, лимон и т.д.

Традиционная методика удаления жира с фильтра кухонной вытяжки включает ряд стандартных этапов, это:

Галерея изображений

Избавление от твердого жирового налета и копоти – более сложная задача. Загрязненные элементы подвергаются термической и механической обработке.

Способы чистки незначительных загрязнений

Самыми доступными, популярными и достаточно эффективными средствами для ухода за воздухозаборными решетками считаются:

• уксусная кислота;
• хозяйственное мыло;
• лимонная кислота;
• нашатырь;
• горчица.

Перед началом работ следует подготовить щетку с жестким полимерным ворсом, грубую губку и мягкую ткань. Все манипуляции желательно проводить в резиновых перчатках. Рассмотрим каждую технологию подробно.

Способ №1 – уксус

Для достижения быстрого результата используется неразведенная пищевая уксусная кислота (70%). Обычный столовый уксус (9%) не справится с жировыми отложениями.

Концентрированный уксус имеет едкий запах, поэтому чистка проводиться при открытых окнах – важно обеспечить проветривание и приток свежего воздуха

Ход работ:

1. Смочить губку в кислоте, протереть ею сетку с двух сторон. Вся загрязненная поверхность должна быть обработана уксусом. Как вариант, можно уложить сетчатый фильтр в противень с низкими бортами и залить его кислотой.
2. Оставить детали вытяжки на 8-15 минут – время выбирается с учетом уровня загрязнения.
3. Размягченный налет счистить грубой щеткой или плотным войлоком.
4. Сполоснуть решетку проточной водой, высушить.

Удаление «свежих» жировых пятен выполняется кислотным раствором, на 50% разведенным с водой.

Способ №2 – хозяйственное мыло

Для избавления от грязи и нагара с помощью мыльного раствора задействуется металлический или пластиковый скребок. Плюс метода – абсолютная безопасность.

Необходимые средства и инвентарь: кусок хозяйственного мыла (72%) советского образца, терка, вместительная кастрюля или таз, скребок и губка

Последовательность действий:

1. Натереть на терке мыло – должно получиться 2-3 горсти «мыльной стружки».
2. Нагреть воду до 60 °С и растворить в ней мыло.
3. Воздухозаборную решетку поместить в мыльную эмульсию на 30-60 минут.
4. По истечении времени, если жир начал легко «отходить» от сетки – прочистить поверхность скребком.
5. Тщательно промыть фильтр и высушить.

Способ №3 – лимонная кислота

Используется крутой раствор «лимонки» или кусочки самого лимона.

Поверхность жироуловителей обрабатывается выжатым лимонным соком или натирается кусочком плода. Для расщепления налета кислоту оставляют на четверть часа

При отсутствии свежего лимона можно подготовить кислотную эмульсию самостоятельно: в одном литре воды растворить порошковую пищевую «лимонку» (3 ст.л.).

Полученным составом залить фильтрационную сетку, а спустя 10 минут прочистить грубой щеткой. Для выведения застарелых отложений потребуется 2-3 процедуры чистки.

Способ №4 – нашатырный спирт

Средство эффективно против «свежих» и давнишних засаленых загрязнений. Однако требует аккуратного применения, так как аммиачные пары очень едкие и опасные.

Обязательные меры безопасности при работе с нашатырем: открыть окна, надеть защитные очки, латексные перчатки и респиратор. Едкие испарения способны обжечь слизистые ткани, а также спровоцировать головокружение

Технология чистки нашатырем:

1. Нагреть воду до 50 °С.
2. Добавить в емкость нашатырный спирт из расчета – 0,5 стакана/3,5 л воды.
3. В очищающий раствор опустить грязные детали. Время взаимодействия – 4 часа.

Жировой слой постепенно начнет размягчаться и растворяться. Останется только «пройтись» по решетке губкой и ополоснуть фильтр чистой водой.

Способ №5 – горчичный порошок

Кухонный помощник по «бабушкиному» методу некоторые хозяйки используют и сегодня.

Горчица – экологически безопасна, но в большой концентрации может вызывать аллергию. Порошок достаточно эффективен в теплой воде, в холодной – его свойства ослабевают

Техника применения:

1. Прополоскать решетку горячей водой под душем.
2. Подготовить чистящую смесь, смешав 3,5 столовые ложки горчицы с 2 чайными ложками обычного шампуня. Состав разбавить горячей водой с уксусом (50/50) до образования жидкой кашицы.
3. Смесью обработать сетку из вытяжки.
4. Полотенце намочить в горячей воде и укутать им решетку. Оставить на полчаса.

Через время прочистить сетку щеткой и промыть.

Вываривание – борьба с застарелым жиром

Кипячение воздухозаборной решетки – процесс трудоемкий, но особо эффективный против затвердевшего жирового слоя.

Для реализации в домашних условиях понадобится:

• металлическое ведро или кастрюля – объем емкости подбирается в соответствии с габаритами сетчатого фильтра;
• терка, щетка и губка;
• пищевая сода – 1 стакан;
• брусок коричневого хозяйственного мыла;
• соль – 1 столовая ложка;
• вода.

Каких-либо строгих пропорций приготовления чистящего состава нет. Однако для эффективного вываривания лучше сделать концентрированный раствор.

Если емкости подходящего размера под рукой не оказалось, то процедура кипячения проводиться дважды – для каждой половины фильтра

Пошаговая технология того, как очистить воздухозаборную решетку вытяжки от жира методом кипячения подразумевает выполнение следующих действий:

• Шаг 1. Наполнить тару водой и поставить на огонь.
• Шаг 2. Пока вода закипает – натереть ½ бруска мыла.
• Шаг 3. Постепенно, добавляя по одной ложке, высыпать соду (1 стакан/5 л). Действовать надо аккуратно, так как разогретая жидкость в комплексе с содой может забурлить. Состав хорошо перемешать, не снимая с огня.
• Шаг 4. После растворения соды, добавить мыло и соль.
• Шаг 5. В кипящую жидкость опустить грязные сетки и оставить «томиться» на слабом огне.

После термической обработки отделяется большинство загрязнений. Останется слегка прочистить поверхность щеткой, протереть губкой.

Со временем вода в кастрюле приобретет желто-коричневую окраску. Не стоит передерживать решетки в таком составе. Если загрязнения частично остались, лучше слить воду и повторить процесс в обновленном растворе

Если содовая «выварка» не помогла, можно прибегнуть к кипячению с нашатырным спиртом. Состав раствора – 100 мл нашатыря/5 л воды. Жидкости смешать, довести до кипения, погрузить в тару решетки и продержать на минимальном огне 1 час.

В завершении – удалить остатки загрязнений щеткой, промыть воздухозаборник водой и высушить.

Применение химических препаратов

Использование покупных моющих средств во многом облегчает задачу и ускоряет чистку. Однако некоторые препараты следует применять с особой осторожностью – активные реагенты способны навредить здоровью человека и испортить технику.

Обзор бытовых моющих средств

Магазинные средства для чистки посуды и кухонных плит хорошо справляются с жиром на вытяжке.

Среди многообразия бытовой химии хорошо себя зарекомендовали следующие препараты:

• Спрей «1 минута», Sanita (Россия);
• Спрей «Анти-Жир», Золушка (Россия);
• Гель «Synergetic» (Германия);
• Спрей и гель «АнтиЖир+Сияние», Cilit Bang (Польша);
• Гель и спрей «Шуманит», Баги (Израиль).

Быстродействующее средство с активными компонентами в считанные минуты «разъедает» жировые скопления, налет и другие виды грязи. Экспресс-спрей считается одним из лидеров благодаря универсальности и доступной стоимости.

Sanita спрей не рассчитан на чистку лакированных, эмалированных, алюминиевых и окрашенных поверхностей.

Сфера использования – уход за кухонным оборудованием, мебелью, жалюзи, пластиковыми панелями, кафелем и посудой. Ориентировочная стоимость флакона – 2,5 у.е.

Доступное, эффективное средство, бережно очищающее трудновыводимые загрязнения. Допустимо применение на разных типах поверхности после тестового использования на небольшом участке.

Перед использованием клапан распылителя надо развернуть в положение «открыто» и оросить поверхность. Через 20-25 минут удалить грязь щеткой.

Цена за 500 мл – 2-2,4 у.е. Среди недостатков пользователи отмечают очень жидкую консистенцию и быстрый расход.

Основное действующее вещество спрея «Анти-Жир» – сода. Натуральный очиститель действует не так быстро, как химические реагенты, но вещество безопасно

Гелеобразное средство позиционируется, как безопасный, натуральный препарат для чистки плит, духовок, сковород и противней. В составе нет агрессивных химикатов, средство на 100% биоразлагаемо.

Ограничения применения: поверхности из латуни, меди и медных сплавов, а также алюминия. Несмотря на безопасность, при работе следует использовать перчатки – они уберегут руки от пересушивания. Средняя стоимость – 10 у.е/1 л.

Спектр действия: копоть, нагар, жир, масляные пятна, накипь и ржавчина. Отлично подходит для чистки воздухозаборных вытяжных решеток

Гели и спрей «АнтиЖир+Сияние» – польская разработка для удаления пригоревших и жирных загрязнений на кухне. Жироудалители производятся на основе ПАВ, за счет чего отличаются «мягким» воздействием на грязь. В составе нет абразивов.

Препарат удобен в использовании, хорошо распределяется на поверхности и оптимален при своевременном уходе. Стоимость «АнтиЖир+Сияние» – 6 у.е./750 мл.

На практике «АнтиЖир+Сияние» показал свою эффективность в борьбе со «свежими» каплями жира и пятнами нагара. Против известкового налета, жесткого нагара, старой ржавчины средство почти бессильно

Профессиональная химия для легкого удаления жира с поверхностей, задействованных в приготовлении пищи. «Шуманит» – сильнодействующее средство, поэтому требует соблюдения строгих мер безопасности в процессе использования.

Отличительные особенности:

• отсутствие абразивных добавок;
• антибактериальное действие;
• быстрое действие – первый эффект заметен через 5 минут после нанесения препарата;
• эффективное очищение застарелых жировых скоплений;
• экономный расход.

Средство не подойдет для чистки алюминиевых или крашеных покрытий. Стоимость – 4,5 у.е/500 мл.

«Шуманит» токсичен, обладает специфическим едким запахом. Работы надо проводить в марлевой повязке или респираторе. Обязательное условие – достаточное проветривание

Технология использования магазинных жирорастворителей

Большинство предлагаемых средств имеют схожую тактику чистки вытяжки от жира, возможное отличие – время «вымачивания» в химическом препарате.

Стандартный план действий:

1. Выложить воздухозаборную решетку на духовой противень или поместить в объемную тару.
2. Тщательно обработать детали выбранным препаратом.
3. Оставить жирорастворитель – допустимое время воздействия написано на упаковке или в инструкции к средству.
4. При сильных скоплениях грязи фильтры надо промыть теплой водой – эта процедура смоет разъединенные жировые слои.

Для удаления оставшегося налета необходимо повторно обработать решетку чистящим средством.

После чистки детали вытяжки надо тщательно вымыть. На поверхности не должны оставаться химические компоненты – вещества могут затруднить работу вытяжки или попасть в еду на плите

Тяжелая артиллерия: риски радикального метода

Когда все щадящие методы испробованы и безрезультатны, некоторые прибегают к «агрессивной» обработке. В борьбу вступает арсенал для очистки сливных труб типа: «Крот », «Tiret », «Стерил », «Трубомой » и т.п.

Прежде чем решиться на радикальный шаг, стоит оценить возможные риски и учесть все нюансы выполнения работы:

• несоблюдение инструкции приготовления раствора и времени выдержки реагента чревато деформацией металлических деталей;
• максимально допустимое количество радикальных чисток – 1-2 раза за все время эксплуатации;
• метод целесообразно применять в самых «запущенных» ситуациях, когда твердый налет забил все ячейки воздухозаборной решетки.
Заранее надо подготовить железный противень или поддон. Схема манипуляций зависит от формы продукта: жидкий концентрат, гранулы или порошок

Возможный ход работ:

1. Жидкий продукт . Обрабатываемые детали выложить в емкость и залить раствором, подготовленным по инструкции производителя – реакция пойдет моментально. Через пару минут решетку вынуть, промыть несколько раз водой.
2. Гранулированный компонент . Загрязненные предметы положить на поддон, посыпать чистящим порошком, полить горячей водой. После расщепления жира воздухораспределитель хорошо вымыть.

Использованный едкий раствор аккуратно вылить в унитаз.

Машинная чистка: парогенератор и посудомойка

Самый простой и безопасный метод – пароклининг. Способ эффективный, но его реализация требует применения парогенератора или . Благодаря устройству получится снять жировой налет без химических препаратов.

Температура пара составляет около 150°. Бытовой агрегат не только очищает, но и дезинфицирует поверхность. После обработки жир легко счищается губкой, смоченной в жидком мыле

Единственный недостаток метода – высокая стоимость парогенератора.

Обладатели могут доверить «грязную работу» автоматизированной кухонной помощнице. От исполнителя требуется снять сетку, положить ее в отсек для крупной посуды, добавить моющее средство и выбрать режим мойки.

Машинный способ – отличная профилактика появления твердых жировых отложений. Регулярность чистки – дважды в месяц.

Уход за внешним корпусом

Пока решетка и внутренний фильтр высыхают, есть время уделить внимание наружной части вытяжного зонта. Сложность чистки корпуса заключается в том, что пищевой жир смешивается с оседающей пылью и превращается в твердый налет.

Недопустимо счищать загрязнения железным скребком или с помощью абразивных веществ – они могут свести на нет глянцевый лоск вытяжки или оставить царапины

Порядок чистки:

1. Нанести моющее средство на губку и натереть поверхность.
2. Через полчаса стереть средство мягкой влажной тряпкой.
3. Оставшиеся жировые точки снять резиновым скребком.

В целях профилактики образования твердой корки на корпусе, необходимо свести до минимума холостую работу газовой конфорки. Сухой жар способствует закреплению жирового нагара на поверхности.

Выводы и полезное видео по теме

Восстановление пропускной способности и внешнего вида воздухозаборной решетки при помощи кальцинированной соды:

Чистка решетки вытяжки с помощью средства для прочистки трубопровода:

Многообразие способов и очистительных средств позволяет выбрать оптимальный вариант по ситуации. Чтобы не прибегать к радикальным методам, следует проводить плановое обслуживание, не дожидаясь образования затвердевших слоев жира.

Вытяжка, расположенная над кухонной плитой, активно собирает испарения в процессе приготовления пищи, что позволяет поддерживать в помещении чистоту и свежесть. Если же не знать, как почистить вытяжку на кухне, или пренебрегать процедурой, последствия проявят себя довольно быстро.

В идеале, профилактическую процедуру следует проводить хотя бы раз в 2-3 недели. Тогда изделие можно будет отмыть всего за несколько минут теплой водой с добавлением нейтрального моющего средства. Отказываясь от такой регулярности, хозяйки обрекают себя на длительную и утомительную борьбу с отложениями жира на поверхности решетки. Не стоит забывать и про фильтр, от чистоты которого зависит качество работы приспособления.

Обязательный подготовительный этап

Для восстановления работы устройства мало снять и почистить сетку. И, прежде всего, нужно провести ряд подготовительных мероприятий. Они универсальны, независимо от того, с каким типом вытяжки приходится иметь дело:

• Прибор отключаем от сети и разбираем на составляющие. Главное, запомнить, как и что крепится, чтобы потом не пришлось вызывать мастеров. А еще лучше – найти схему устройства и действовать по ней.
• Не стоит ограничиваться съемом верхней крышки, на которой крепят сетку. По возможности надо извлечь фильтр, все имеющиеся решетки и даже трубу. Даже если какие-то элементы на первый взгляд не покрыты слоем жира, в этом следует точно убедиться.

Совет: Отмыть грязь, копоть и жир будет намного проще, если все элементы сначала избавить от излишков грязи. Вот только нож и другие острые предметы с этой целью применять не следует. Лучше вооружиться влажными салфетками и с их помощью удалить отложения по максимуму.

• Теперь обязательно читаем инструкцию к прибору. Если дома ее найти не удалось, следует найти информацию о конкретной модели в Интернете. Не стоит приступать к чистке, пока не будет точного понимания о том, какие средства можно применять в конкретном случае.

Если в инструкции нет предупреждения о том, что элементы прибора запрещено мыть с помощью воды и мыла, следует приготовить из этих компонентов раствор и замочить в нем части конструкции.

Чистка эффективными народными средствами

Еще совсем свежие загрязнения можно отмыть, если детали полчаса выдержать в мыльном растворе, после чего ошпарить кипятком, а особо проблемные места потереть тряпкой. Подход применим к элементам и из пластика, и из металла. Когда слой жира не поддается, надо воспользоваться такими средствами:

• Пищевая сода. Жирную сетку и загрязненный фильтр необходимо прокипятить в растворе соды. На 3 л воды берем половину стакана порошка. Воду ставим на огонь и аккуратно всыпаем в нее реагент, помешивая до растворения. После того, как масса закипит, в нее опускаем детали и сбавляем огонь. Полчаса кипячения избавят изделия от жира и копоти. Для завершения обработки предметы нужно будет лишь несколько раз помыть в чистой воде. Если сложно найти емкость, в которую можно полностью погрузить решетку, опускаем элемент в состав сначала одной стороной, а потом другой.
• Хозяйственное мыло. Фильтры, сетки и другие детали вытяжки прекрасно отмываются с помощью мыла, с пометкой 72%. Половину целого бруска натираем на крупной терке и заливаем 2,5 л кипятка. Размешиваем состав, пока мыло не растворится. Полученную смесь применяем для замачивания элементов или наносим продукт непосредственно на них. Ждем несколько минут и протираем предметы влажной тряпкой.

• Уксусная эссенция. Столовый уксус может и не справиться со слоем застарелого жира, а вот концентрированный продукт поможет отмыть и фильтр, и стенки трубы, и решетку. На 1 часть уксуса берем 2 части воды. Полученным раствором протираем поверхности и оставляем их на 7-10 минут. Если ждать дольше, материал может повредиться. Через указанное время чистой влажной губкой снимаем остатки реагента с деталей.
• Лимонный сок. Фильтр и все остальные части вытяжки натирают срезом свежего лимона или выжатым соком. Выжидаем 10 минут, натираем все предметы салфеткой, промываем и оцениваем результат. Если с первого раза все отмыть не удалось, повторяем манипуляцию еще раз.

Конечно, для получения очень быстрого и идеального результата следует использовать профильные средства. Они должны быть подобраны с учетом качества материала. Процедуры нужно осуществлять, четко следуя инструкциям, которые прилагаются к реагентам. Но и приведенные подходы неплохо справляются со следами жира, не портя при этом основу.

Как использовать средства для чистки труб?

В некоторых случаях решетки, сетки и фильтры обрабатывают средствами для чистки труб. Эти реагенты очень агрессивны, поэтому к ним нужно прибегать в самых крайних случаях. За период эксплуатации вытяжки это можно делать не более 1-2 раз. В зависимости от типа продукта манипуляция может быть проведена по таким схемам:

• Жидкий продукт готовится строго по инструкции. Категорически запрещено пытаться менять пропорции, стараясь повысить эффективность состава. Все обрабатываемые детали выкладываем в большой таз и заливаем приготовленным продуктом. Ждем всего несколько минут. Реакция, указывающая на начало процесса растворения жира и грязи, должна проявиться сразу. После процедуры промываем элементы под проточной водой несколько раз и тщательно просушиваем.
• Компонент в гранулах применяется по-другому. Предметы, которые планируется подвергать чистке, выкладываем на металлический поддон. Присыпаем их сущим веществом и поливаем горячей водой. Химическая реакция должна пойти сразу же. Ждем несколько минут и споласкиваем детали вытяжки. При этом можно использовать уже не горячую, а теплую воду.

Когда все манипуляции будут окончены, нужно просушить элементы естественным способом. Только после этого можно приступать к сборке конструкции, следуя схеме. Закончив установку прибора, его рекомендуется включить, чтобы проверить исправность.

Со временем на вытяжке появляется жирный налет и копоть. Если запустить ситуацию, то вскоре грязь может залепить фильтр вытяжки настолько, что она перестанет работать. Не допустить этого поможет регулярная уборка с помощью подручных средств. Чистки требуют все детали вытяжки: от фильтра до решетки, которая находится на виду.

Полноценная чистка вытяжки предполагает мытье всех ее составляющих. Перед началом процедур необходимо обратиться к инструкции, которая прилагалась к вытяжке. Это нужно для того, чтобы выяснить, какие детали являются съемными.

Затем действовать следует так:

• отключить технику от сети;
• отодвинуть фиксаторы и снять крышку вытяжки, если она есть;
• извлечь фильтр;
• снять трубу, которая ведет к вентиляционному отверстию, если она демонтируется;
• достать воздушный фильтр.

Элементы, которые нельзя демонтировать, чистят в закрепленном положении. Все снятые детали вытяжки необходимо вначале тщательно помыть в мыльном растворе. А вот чтобы качественно отмыть решетку и фильтр, придется обратиться к проверенным народным рецептам.

Подручные средства

В магазинах бытовой химии можно найти специальные чистящие составы для очищения вытяжки. Но если не хочется тратить деньги, то можно воспользоваться народными средствами.

Для начала можно применить механическое воздействие - почистить решетку с помощью щетки и теплой воды. Затем перейти к более серьезным средствам: уксусу, соде, лимонной кислоте и т. д.

Уксус

Уксус способен справиться даже с въевшимся жиром на поверхности решетки. Для этого нужно:

• смочить тряпочку или губку в уксусе и протереть загрязнения;
• подождать 7-10 минут;
• когда уксус растворит жир, промыть решетку тряпкой, смоченной водой.

Стоит помнить, что уксус может повредить кожу рук и имеет едкий запах. Поэтому перед началом чистки рекомендуется надеть резиновые перчатки и открыть окно в помещении.

Нашатырный спирт

Для чистки фильтра вытяжки дома хорошо подойдет нашатырный спирт.

Алгоритм действий:

• взять большую кастрюлю и налить туда 4 литра воды;
• довести воду до кипения;
• снять кастрюлю с плиты и добавить 100 мл нашатыря;
• опустить в емкость фильтр-сетку;
• через 5-10 минут (в зависимости от загрязненности детали) достать фильтр;
• тщательно промыть его проточной водой.

Это средство поможет избавиться как от свежих, так и от застарелых пятен жира.

Лимонный сок

Сок лимона поможет быстро справиться с загрязнениями в том случае, если жир и копоть на вытяжке довольно свежие.

Этапы чистки:

1. Разрезать лимон пополам. Для чистки фильтра и решетки можно растворить сок из двух половинок лимона в стакане воды.
2. Протереть половинами плода решетку вытяжки. Либо смочить тряпку или губку приготовленным раствором лимонного сока и натереть фильтр.
3. Оставить на 10 минут.
4. С помощью щетки устранить остатки загрязнений с очищаемой поверхности.
5. Промыть детали чистой влажной тряпочкой.

Если после этого загрязнения не удалились полностью, то можно повторить процедуру.

Сода

С помощью соды можно легко очистить фильтр, сетку и вентиляционную решетку вытяжки. Для этого необходимо:

• налить в алюминиевую кастрюлю 5 л воды;
• довести до кипения и всыпать полстакана соды в кипящую воду;
• убавить огонь до минимума так, чтобы вода продолжала кипеть;
• положить в кастрюлю вентиляционную решетку и металлический фильтр;
• через 5 минут проверить, достаточно ли хорошо счищается жир;
• если жир отходит легко, то нужно достать детали и промыть их губкой, смоченной теплой водой;
• в труднодоступных местах жир следует убирать с помощью ватной палочки.

Чтобы усилить действие соды, можно добавить в кипящую воду стружку хозяйственного мыла.

Средство для мытья посуды

Жидкость для мытья посуды позволит без забот справиться с жирным налетом. Но это средство сработает лишь в том случае, если загрязнения совсем свежие.

Понадобится растворить 1 столовую ложку средства для мытья посуды в 3 литрах горячей воды. Затем положить в приготовленный раствор фильтр и оставить на 5-10 минут. После того как жир растворится, нужно протереть оставшиеся загрязнения губкой или щеткой. После чистки ополоснуть деталь кипятком.

В случае необходимости можно повторить процедуру.

Хозяйственное мыло и отбеливатель

Для чистки вытяжки в домашних условиях лучше брать хозяйственное мыло с высоким содержанием жирных кислот (обычно 72%). Половину куска такого мыла нужно натереть на терке. Затем залить стружку 2 л кипятка и тщательно размешать, чтобы мыло растворилось полностью. Полученным раствором протереть загрязненные поверхности. Оставить на 5 минут и убрать остатки жира щеткой или пластиковым скребком. Затем промыть очищенные детали под проточной водой.

Если загрязнения застарелые, то к стружке хозяйственного мыла можно добавить 50 г соды и 50 г соли.

Хорошим помощником в борьбе с жиром на вытяжке может стать обычная Белизна, содержащая хлор. Для этого необходимо смочить загрязненные участки водой. Затем с помощью старой зубной щетки или губки нанести Белизну на места скопления жира. Подождать 10 минут и удалить отбеливатель влажной губкой или тряпочкой.

Средство для чистки труб

Средство для прочищения труб содержит очень агрессивные вещества, которые могут повредить сетку и фильтр вытяжки. Поэтому на такие кардинальные меры стоит идти, только если другие методы не помогли справиться с загрязнениями. Конечно, лучше не доводить технику до такого состояния, но если проблема уже существует, то можно купить в магазине бытовой химии средство для чистки труб в виде жидкости или порошка.

Перед проведением процедуры требуется защитить руки качественными резиновыми перчатками.

Если чистящее средство находится в жидком виде, то необходимо:

• заткнуть сливное отверстие в раковине из нержавейки пробкой;
• налить в мойку средство для чистки труб в количестве, указанном в инструкции;
• положить фильтр или решетку в раковину;
• оставить на 5-10 минут в зависимости от загрязненности;
• по истечении этого времени достать детали и тщательно промыть их проточной водой.

Если же средство куплено в виде порошка, то потребуется:

• положить деталь вытяжки в глубокий противень и посыпать сверху средством для чистки труб;
• полить горячей водой;
• оставить на 10 минут;
• вынуть деталь и промыть ее водой;
• раствор из противня осторожно вылить в унитаз.

Такую агрессивную чистку можно проводить не больше 1-2 раз за все время службы вытяжки и только в экстренных случаях.

Как почистить решетку из нержавейки

Если решетка вытяжки сделана из нержавеющей стали, то для чистки нельзя применять абразивные вещества: порошки, соль, соду. Это может вызвать коррозию материала.

Для очищения нержавейки можно использовать:

• уксус;
• лимонный сок;
• хозяйственное мыло и средство для мытья посуды;
• специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Способы чистки вытяжки с помощью этих веществ уже были рассмотрены выше.

Чтобы вытяжка качественно очищала воздух в течение нескольких лет, необходимо правильно и регулярно за ней ухаживать:

• если техника установлена в кухне над плитой, следует удалять жирные брызги с поверхности вытяжки после каждого приготовления пищи;
• мыть фильтр 1-2 раза в месяц;
• выбирать чистящие средства в соответствии с материалом и степенью загрязненности;
• внимательно изучать инструкцию к вытяжке перед ее демонтажем.

Кухонная вытяжка, беря на себя основной удар в борьбе с жиром и копотью, помогает нам поддерживать чистоту и свежий аромат. Но при этом, жировые испарения, оседающие внутри и на поверхности, могут затруднить её безупречную работу. А хозяйкам прибавить хлопот при уборке бытовой техники. Перефразируя известную поговорку: любишь готовить - люби и вытяжку мыть.

Время мыть вытяжку

Поддержание чистоты на кухне - процесс, частоту которого каждая хозяйка выбирает сама. Кто-то намывает всё «от и до» ежедневно, а кто-то ограничивается повседневным мытьём посуды, а генеральную уборку проводит раз в квартал.

Действительно, не все вещи на кухне требуют ежедневной чистки, и вытяжка в их числе. Однако нужно понимать, когда пора мыть вытяжку и с какой регулярностью следует это делать, чтобы потом не тратить кучу сил и времени на очистку застарелой грязи:

• если вы готовите достаточно часто с использованием вытяжки, то чистка фильтра должна производиться не реже одного раза в две недели;
• если интенсивность приготовления пищи не очень высокая, то достаточно производить чистку один раз в месяц.

Если же заметны следы грязи с внешней стороны вытяжной поверхности, фильтр покрыт жиром раньше срока, а запахи плохо выветриваются с кухни, то пришла пора начать уборку, не дожидаясь отведённого времени.

Не все вещи на кухне требуют ежедневной чистки

Но в любом случае генеральную уборку вытяжки не забывайте делать хотя бы раз в квартал, промывая все её составные части.

Что нужно знать перед началом уборки

В зависимости от конструкции и способа крепления различают следующие типы вытяжек:

• встроенная - встраивается в кухонный шкаф, занимает мало места и гармонично вписывается в пространство. Внешне загрязняется меньше, т. к. спрятана в шкаф;
• подвесная (горизонтальная и вертикальная) - самый демократичный вариант по цене, отличается простотой конструкции и креплением к стене либо потолку;
• островная - встречается в больших кухонных помещениях, когда площадь позволяет поместить варочную поверхность стола в середине комнаты и над ней смонтировать вытяжку;
• купольная (каминная) – распространённый вид вытяжек, который внешне напоминает козырёк крыши с трубой. Труднее всего в уходе, т. к. пыль и грязь оседают и на козырьке, и на трубе воздуховода.

Фотогалерея: виды кухонных вытяжек

Встроенная вытяжка - красиво и практично Подвесная вытяжка - бюджетно и демократично Островная вытяжка - шик и размах Купольная вытяжка - традиционно и функционально

В зависимости от режима работы различают:

• рециркуляционные вытяжки - обеспечивают очистку воздуха за счёт системы фильтрации. Могут использоваться как многоразовые, так и одноразовые фильтры, которые подлежат периодической замене;
• проточные - очищают воздух и выводят его наружу с помощью воздуховода. В отличие от рециркуляционных лучше устраняют запахи, но более сложны в уходе, т. к. требуют периодической чистки не только фильтров, но и воздуховода.

Встраиваемые и подвесные вытяжки, как правило, имеют режим рециркуляции. Главное отличие состоит в том, что подвесные имеют многоразовые бюджетные фильтры, а встраиваемые оснащаются чаще всего одноразовыми угольными.

Островные и купольные могут работать в режиме как проточной вентиляции, так и рециркуляции. Но для использования первого режима необходимо сооружение воздуховода.

Пошаговая инструкция по чистке

В первую очередь необходимо ознакомиться с инструкцией, изучив конструкцию вытяжки, правила разборки и сборки.

Независимо от типа вытяжки процесс подготовки к регулярной чистке фильтра включает в себя следующие этапы:

1. Отключить от сети - устройство является электрическим прибором, поэтому нужно соблюдать технику безопасности.

   Обесточить вытяжку просто необходимо, чтобы избежать удара током

2. Отщёлкнуть замок декоративной панели (если есть) и извлечь жировой фильтр (сетку).

   Жировой фильтр - самое загрязнённое место в устройстве

3. Извлечь воздушный или угольный фильтр (если такой есть в наличии).

   Несвоевременная замена угольных фильтров снижает работоспособность кухонной вытяжки

4. Заменить угольные фильтры на новые.

   Угольные и воздушные фильтры могут быть самой разной конфигурации

5. Собрать детали в обратном порядке после того, как сетка и решётка помыты, а фильтр заменён.

Для генеральной уборки потребуется дополнительно максимально разобрать вытяжку:

1. Первые три пункта аналогичны тем, что указаны для регулярной чистки фильтров.
2. В случае если конфигурация вытяжки предусматривает наличие трубы воздуховода и её возможно разобрать, то проводится снятие трубы - она также нуждается в чистке.
3. Для удобства разбора лучше снять вытяжку с креплений к шкафу, стене или потолку.
4. Убрать защитную крышку вытяжки (при наличии), открутив болты, чтобы добраться до внутренних элементов устройства.
5. Снять крышку вентилятора в зависимости от способа крепления.
6. Хотя бы раз в год необходимо добираться до мотора - он также нуждается в профилактике.
7. Собрать детали после того, как они почищены и высушены.

Фотогалерея: разбор кухонной вытяжки для генеральной чистки (этапы 2–6)

Если воздуховод неразборный, то со временем его лучше заменить Прежде чем начать капитальную уборку, нужно отсоединить все детали вытяжки Когда отвинчиваете болтики, аккуратно складывайте их, чтобы не потерять За крышкой вентилятора прячется мотор Рядом с мотором находятся соединительные провода - нужно быть осторожными, чтобы ничего не повредить

Видео: чистка вытяжки с полной разборкой

Особенности мытья разных материалов

Основные составляющие вытяжки:

• верхняя крышка или колпак,
• воздуховод,
• вентилятор,
• жироулавливающие фильтры,
• мотор,
• корпус.

На верхней части вытяжки оседает большое количество жира и грязи, поэтому поверхность обрабатывают одним из средств для удаления жира с плиты и очищают при помощи губки. Чтобы не оставалось разводов, чистую поверхность необходимо вытереть насухо. Нержавеющую сталь нужно протирать вдоль, чтобы не было полос.

Воздуховод представляет собой гофрированную трубку, которая, как правило, делается из алюминия, нержавеющей стали или пластика. Пластик очистить легче, т. к. к такой поверхности пристаёт меньше грязи, а жир не скапливается в углублениях. Для чистки воздуховода необходимо промыть его водой, предварительно замочив в растворе с использованием обезжиривающего средства.

Для очистки воздуховода подойдут обезжиривающие средства

На крышке вентилятора также скапливаются частицы грязи, поэтому её нужно снять и промыть, при необходимости замочить в мыльной воде.

Корпус вытяжки также нуждается в обработке. Небольшие загрязнения можно убрать при помощи моющего средства для посуды, затем смыть тёплой водой и протереть насухо.

Мотор - сердце вытяжки, поэтому его хотя бы раз в год необходимо прочищать. Лучше, чтобы это делал специалист, но можно обойтись и своими силами. Нужно отвинтить все съёмные детали и протереть их тряпочкой, смоченной спиртом. Далее, внутренний подшипник смазать машинным маслом.

Главным защитником в борьбе с жиром и копотью является фильтр. Он и принимает на себя основную часть загрязнений. Но очистить его не так уж и сложно, если знать несколько приёмов и хитростей.

Важно! Далеко не все фильтры подлежат очистке - в инструкции к вытяжке можно найти соответствующую информацию.

В современных вытяжках используются следующие виды этих аксессуаров:

• жировой фильтр (сетка и решётка), который очищает от капель жира и других примесей, чаще всего является металлическим, поэтому удобен для чистки, в том числе и в посудомоечных машинах. Однако существуют и одноразовые модели, которые изготавливаются из синтетической ткани, не требуют очистки, а подлежат регулярной замене (примерно раз в 2–3 месяца);

  Многоразовые жировые фильтры для вытяжки можно мыть

• угольный фильтр, который очищает от неприятных запахов. Основа - активированный уголь в виде мелкого порошка. Неотъемлемая часть вытяжек рециркуляционного типа, не нуждается в чистке, а требует своевременной замены через 3–12 месяцев (в зависимости от срока, указанного производителем).

  Угольные фильтры для вытяжек подлежат регулярной замене

Самый простой способ для очистки сетки и решётки - погрузить фильтр в ёмкость и залить горячей солёной водой, оставив на полчаса. Другой вариант - нанести моющее средство, растворяющее жир, и с помощью щётки очистить решётку и сетку. Однако данные способы эффективны в случае небольших загрязнений и больше подходят для регулярного применения.

Видео: три способа очистки сетки вытяжки

Когда все детали очищены, их необходимо тщательно прополоскать и просушить.

Способы удаления грязи и жира

В хозяйственном магазине можно найти средства для удаления жира и копоти в любой ценовой категории.

Химические составы

Наиболее эффективные из них - Золушка «Анти-жир» и чистящее средство Synergetic, которые можно использовать для любой поверхности, так как они не содержат в своём составе агрессивных химических веществ.

Также универсальными средствами для удаления жирных пятен с любых поверхностей являются спрей Domestos, средство Эконом-Сантри и средство для кухни Cif, однако слишком застарелые пятна жира и копоти они могут не очистить.

Спрей Cilit Bang Анти-жир применяется для чистки пластиковой, стеклянной, керамической и эмалированной поверхностей. Похожий спрей Мистер Мускул для кухни - чуть менее эффективен, и его нельзя использовать для чистки окрашенных, алюминиевых, лакированных и деревянных предметов.

Процесс применения для всех указанных средств схож: их наносят на загрязнённую поверхность, потом смывают водой. Разница только во времени воздействия: от 5 до 20 минут в зависимости от эффективности. Как и любые средства бытовой химии, они требуют использования перчаток для защиты кожи рук.

Народные рецепты

Если же мытьём вытяжки вы решили заняться впервые за длительный срок службы устройства, а въевшийся жир никак не желает поддаваться, то можно воспользоваться следующими рецептами:

• на основе соды - вскипятить воду в большой кастрюле или противне (чтобы туда помещалась решётка фильтра), потихоньку добавить в неё половину стакана соды, аккуратно помешивая до полного растворения, затем поместить решётку фильтра и кипятить в течение 30 минут, пока вся грязь не сойдёт. Если ёмкость небольшая и решётка вся не влезает, то поочерёдно нужно переворачивать фильтр, чтобы все стороны были в растворе, а после тщательно его промыть;
• на основе хозяйственного мыла - на 2,5 литра горячей воды нужно натереть 0,5 куска мыла и растворить в воде. Данным раствором протереть все детали. Либо можно в полученный раствор добавить пару столовых ложек соды и прокипятить составные части вытяжки в течение пяти минут, затем оставить отмокать часа на два;

  Используя один из способов или сразу несколько, вы добьётесь потрясающих результатов

• на основе уксуса - смешать уксус с водой в пропорции 1:2, полученным раствором смочить тряпку и протереть все загрязнённые участки, оставить на 7–10 минут, далее всё тщательно промыть водой. Уксусная кислота очень едкая, обязательно используйте резиновые перчатки;
• на основе лимонного сока - пару лимонов очистить от кожуры и разрезать пополам, мякотью натереть жирные участки, оставить на 5–10 минут и смыть влажной тряпкой, при необходимости повторить процедуру;

  У каждой хозяйки простые ингредиенты всегда под рукой

• на основе химии - средство для очистки труб залить в закрытую раковину или ёмкость (только из нержавейки), в резиновых перчатках поместить фильтр в средство, после реакции промыть водой. Данный способ может привести к повреждениям металла, поэтому его следует использовать только в самых запущенных случаях, не более 1–2 раз за всё время эксплуатации устройства.

Видео: сравнение двух средств для чистки

Запрещённые приёмы

Не забывайте, что нельзя проводить чистку вытяжки, включённой в электросеть. Это в первую очередь опасно для вас, но и устройство может также выйти из строя.

Внимательно изучайте инструкцию: если производитель не заявил о том, что можно мыть детали вытяжки в посудомоечной машине, то лучше этого не делать.

Важно знать, из какого материала сделаны детали вытяжки. Агрессивные химические средства могут повредить алюминий, как следствие решётка и сетка окислятся и потемнеют.

Налипшие жир и грязь можно удалить скребком, только следует использовать для этих целей пластиковый, так как металлический может повредить глянцевое покрытие или эмалированные поверхности. По этой же причине нельзя использовать металлические щётки и абразивные губки.

Для чистки вытяжки следует использовать скребок с резиновой или пластиковой насадкой