Главная / Телевидение

Разгрузочный день на кефире: худеем правильно и быстро. Кефирный разгрузочный день

После праздничных застолий человеческий организм нуждается в разгрузке. Тем более, что излишества не могут не отразиться на фигуре. Разгрузочные дни - это отличный способ очищения организма и избавления от лишних килограммов. Важен лишь выбор основного продукта суточного рациона. Один из самых популярных - разгрузочный день на кефире.

О полезных свойствах кефира

Данный кисломолочный продукт приносит здоровью много пользы. Небольшая калорийность, доступная цена - несомненные достоинства кефира. В нем содержится молочный жир, белки, молочный сахар, минеральные вещества, витамины, гормоны и ферменты. В данном продукте есть 12 различных витаминов. Важнейшие из них - A, D1, D2, U2 и каротин.

Витамин А (ретинол) и каротин нужны человеку для хорошего зрения и нормального развития организма.

Витамины группы D (кальциферолы) помогают организму усваивать соли фосфора и кальция. Их отложения необходимы в костной ткани.

Витамин В2 (рибофлавин) - активный участник процессов помогает заживлению ран, а также обеспечивает цветовое и световое зрение.

Минеральные соли кальция и фосфора и витамины группы D необходимы организму для строительства костной системы организма. Они помогают сделать кости крепкими и прочными.

Витамин C (аскорбиновая кислота) участвует в окислительно-восстановительных процессах организма и кроветворении, поддерживая иммунную систему.

Такое количество полезных веществ делает кефир незаменимым продуктом для человеческого организма.

О лечебных свойствах напитка

Результаты медицинских исследований показали, что кефир - настоящее лекарство, панацея в лечении острого и хронического гастрита (с нормальной или пониженной кислотностью), гипертонии, ишемии, дисбактериоза, авитаминоза, профилактики диабета, атеросклероза, цирроза печени и онкологических заболеваний.

Кефир - неотъемлемая составляющая большинства диет. Он помогает бороться с ожирением и неприятными заболеваниями кишечника.

Помощь данного кисломолочного продукта нужна при лечении сахарного диабета. Этот напиток имеет тонизирующий и омолаживающий эффект. Он повышает аппетит, очищает организм от длительного применения лекарств. Его рекомендуют женщинам во время беременности, менструаций и кормления грудью. Также кефир поможет избавиться от похмельного синдрома.

Какая польза от разгрузочных дней

Разгрузочные дни и голодание - абсолютно разные вещи. Полный отказ от пищи замедляет обмен веществ, организм экономит энергию. Сбросить лишний вес, полностью отказавшись от пищи, невозможно. А разгрузочные дни ускоряют обмен веществ, вес быстро снижается. К тому же лишняя жидкость выходит, уходит отечность. Всего за сутки можно скинуть 1-2 килограмма веса. Но большая часть потери - вода. Разгрузочные дни на кефире необходимы для людей, которые страдают ожирением, замедленным обменом веществ, засорением кишечника. Организм очищается от шлаков и токсинов, очищается пищеварительная система. Размер желудка уменьшается.

Разгрузочный день на кефире: как правильно организовать

Любые диеты требуют правильной организации. Иначе следовать им будет весьма непросто, а желаемый результат не будет достигнут. Необходимо запомнить следующие правила разгрузочных дней на кефире:

Во время разгрузки лучше убрать любые физические нагрузки. Лучше подарить своему телу день отдыха. Если планируется тяжелый интеллектуальный труд (к примеру, экзамен), то, как свидетельствуют отзывы, разгрузочный день на кефире лучше отложить. Ведь из-за однообразной пищи и чувства голода концентрация внимания снижается, а мышление затормаживается.

Когда проводить разгрузочный день

Разгрузка переносится легче, если в этот день человек занят. Лучше всего выбрать один из наиболее плотных рабочих дней. Главное в разгрузочный день - это отвлечение от навязчивых мыслей о еде. Замечательным отвлекающим маневром станет поход на массаж или в баню. Также рекомендуется больше гулять.

Как выбирать кефир

Данный напиток, прежде всего надо выбирать по проценту жирности. Лучше всего - до 1 %. Продукт, имеющий срок годности более 3 дней, покупать не стоит. Если цель разгрузки - очищение, а не похудение, то можно использовать кефир до 2% жирности. Данный кисломолочный продукт или его часть возможно заменять йогуртом или ряженкой низкой жирности.

Что можно добавить к кефиру

Рацион можно разнообразить кашей, овощами и фруктами. Чтобы насытится, едят курицу или рыбу. Но не все и не одновременно. Но лучше ограничиться однообразной и простой пищей. Результаты разгрузочных дней на кефире будут более заметными, если к этому кисломолочному продукту добавить лишь 1 дополнительный продукт, содержащий клетчатку или имеющий низкую калорийность.

Кефирный монодень

Весь день следует употреблять лишь кефир низкой жирности и воду. Напитка надо выпить 1,5 литра. Такие разгрузочные дни для похудения на кефире наиболее эффективны. Реально избавиться от 2 кг. Чтобы разнообразить употребление напитка, разрешается добавить зелень (укроп, петрушку, кинзу), пряности (имбирь, корицу, перец), заменители сахара. Но добавлять соль категорически запрещается. Она задержит в организме жидкость и будет препятствовать похудению. Добавлять зелень можно лишь в очень малых количествах, чтобы разнообразить вкус. А из пряностей следует предпочесть жгучие специи, ускоряющие метаболизм и способствующие похудению. Но не стоит забывать, что острые специи наносят вред желудку.

Кефир и яблоки

Разгрузочный день на кефире и яблоках очень вкусный, эффективный и полезный. В яблоках мало калорий и очень много витаминов. Лучше выбрать не слишком сладкие яблоки зеленых сортов.

В течение разгрузочного дня на кефире и яблоках надо употребить 1 л кефира и 1 кг яблок. Важно выпивать не меньше 2 л воды. Из продуктов сформировать 5 порций.

Если по какой-либо причине сырые яблоки вызывают дискомфорт или брожение, можно их запечь в духовке. Чтобы скрасить их кислый вкус, к ним добавляют мед (не более половины чайной ложки).

Кефир и творог

В нужно съесть до 300 г нежирного или обезжиренного творога, а кефира - до 800 мл. А воды - как можно больше. Суточная норма творога делится на 6 частей, которые принимаются каждые 2 часа. Можно добавить немного фруктов, отрубей, отвар шиповника, маложирную сметану и немного меда.

Преимущество такого разгрузочного дня в том, что он переносится довольно легко. Чувства голода практически нет.

Кефир и огурцы

Огурец, на 97 % состоящий из воды, идеально подойдет к употреблению с кефиром. Такой разгрузочный день пройдет легко и без чувства голода, а также облегчит состояние людям, страдающим ревматизмом, артрозом, атеросклерозом и повышенным артериальным давлением.

За день нужно выпить 1 л кефира и съесть 1 кг огурцов. Данные продукты можно употреблять одновременно, а можно и чередовать. Не возбраняется добавить в рацион небольшое количество зелени.

Из этих продуктов готовится оригинальный суп. Надо нарезать овощ и залить их смесью из минеральной воды и кефира. Заправить блюдо можно минимальным количеством лимонного сока.

Кефир и отруби

Отруби являются богатейшим источником растительной клетчатки. Они улучшат работу кишечника, выведут аллергены, отравляющие вещества, продукты распада, понизят холестерин и умерят аппетит. Так как зерновые оболочки быстро впитывают воду, надо больше пить (до 2,5-3 л за сутки). Отруби, соединяясь с кефиром, приобретают выраженное очистительное действие. Такой разгрузочный день - один из самых эффективных. Чтобы очистить организм, используют чистые овсяные, пшеничные или ржаные отруби без каких-либо добавок.

За день надо съесть не менее 30 г отрубей и выпить 1,5 л кефира. Конечно, отруби надо заранее залить кипятком и оставить настаиваться. После продукт следует поделить на 6 порций и добавить в кефир. А можно поделить на 2 или 3 порции запаренные отруби и чередовать употребление кисломолочного продукта с коктейлем с клетчаткой. Но важно помнить: кефир с отрубями может вызвать в кишечнике образование большого количества газов, а в животе будет ощущаться дискомфорт. Если человек страдает метеоризмом, то такая диета ему не подойдет.

Кефир и гречка

Гречка - сытный и полезный продукт. Она поможет очистить организм от излишней жидкости, токсинов, шлаков, а также от лишнего веса. Гречка также благоприятно влияет на состояние кожи, ногтей и волос, помогает организму бороться со стрессом. Эта крупа, по сравнению с другими, - лидер по содержанию меди. Калорийность гречки достаточно высока, но благодаря тому, что вещества, входящие в состав данной крупы, организм полностью усваивает, именно гречку считают самым лучшим диетическим продуктом, который подойдет и взрослому, и ребенку. И, что очень ценно, дает ощущение сытости, но вреда фигуре не наносят.

Разгрузочный день на гречке и кефире помогает не только сбросить вес, но и очистить кишечник. Кашу варить не надо. Лучше оставить гречку накануне настаиваться, залив 400 мл воды 1 стакан гречневой крупы. Это позволит сохранить витамины и минералы, содержащиеся в гречке. Приготовленную кашу надо запивать стаканом кефира. В разгрузочный день на гречке и кефире, отзывы о котором исключительно положительные, не стоит добавлять ни в кашу, ни в кефир соль и какие-либо специи. Это только добавит лишние калории.

Голод в этот день чувствоваться не будет. Разгрузочный день на гречке и кефире считается сытым и хорошо переносимым.

Противопоказания

По отзывам, разгрузочные дни на кефире подходят не каждому. Чтобы не навредить своему организму, подобные разгрузки не стоит проводить в случаях заболевания желудка или выделительной системы, при дефиците массы тела и анорексии, в период инфекционных простудных заболеваний, а также детям, не достигшим 16 лет.

Также запрещается изменять привычный рацион, подвергая организм сильному стрессу, во время менструаций, а также в период таких стрессовых ситуаций, как смена работы или места жительства. При беременности и лактации применение любых диет и изменение в привычном рационе должно проводиться исключительно по согласованию с врачом.

Не переусердствовать

Нельзя устраивать организму дополнительное очищение, прибегая к помощи мочегонных или слабительных лекарств. Подобная принудительная стимуляция нанесет организму вред и, к тому же, даст на почки лишнюю нагрузку. Вмешиваться в процесс очищения, происходящий с помощью кефира и каких-либо добавок к нему, категорически не рекомендуется.

Диеты и здоровое питание 08.01.2014

Дорогие читатели, сегодня на блоге я хочу продолжить тему о разгрузочных днях. Кто-то уже приступил к работе, у кого-то новогодние каникулы продолжаются еще. Так или иначе, мы полны идеями и строим планы на будущее. Надеюсь, что в вашу «обязательную программу» входит и несколько пунктов относительно своего здоровья. Кто-то, возможно, принял решение в этом году отказаться от вредных привычек, кто-то решил взять курс на интенсивный уход за кожей и волосами.

А вот многие женщины наверняка решили, что к грядущему лету обязательно постройнеют. Но прежде чем решиться на определенную диету, рекомендую вам провести небольшую тренировку в виде разгрузочного дня. Сначала одного, а потом уже сделать такую практику регулярной. Кстати, в период после новогодних застолий дать организму немного «отдохнуть» весьма полезно, и не только для фигуры.

А сегодня хочу познакомить вас с возможность разгрузить свой организм, употребляя полезный и доступный продукт – кефир. Хочу сразу подчеркнуть, что это не моно диета, которая диктует употреблять один и тот же продукт в течение определенного периода. Это небольшой перерыв для нашей пищеварительной системы, возможность разгрузиться за один день. Прочитав сегодняшнюю статью, я надеюсь, что вы поймете, чем такой способ привлекателен и доступен. Ведь такой разгрузочный день может быть не исключительно на кефире. Но зато результаты может принести самые ощутимые.

Разгрузочный день на кефире. Польза.

В чем его популярность и польза?

Кефир – один из самых популярных продуктов здорового питания. Все знают о его полезных свойствах, равно как и о том, что он активно задействуется в процессах похудения даже знаменитостями. Уж о кефирной диете Ларисы Долиной наслышаны все. Но если выдержать весь курс такой кисломолочной диеты действительно сложно, то «прорепетировать», практикуя разгрузочные дни на кефире, вполне по силам.
Привлекателен такой вариант, прежде всего, тем, что кефир – доступный и недорогой продукт. Найти его можно в любом магазине, а отсутствие необходимость как-то предварительно готовить дает возможность практиковать разгрузку, будучи на рабочем месте, в дороге, на природе и т.д. Минимум финансовых затрат и максимум удобства.
Второй плюс кефира в качестве основного продукта для разгрузочного дня в его универсальности. Ведь «разгрузиться» на кефире – не означает весь день употреблять только его. Кефир прекрасно сочетается с другими диетическими продуктами, которыми при желании можно дополнить свой рацион. Главное – соблюдать меру, о чем вы узнаете дальше из статьи.

Очень важно : не покупайте кефир длительного срока хранения. Лучше всего пить кефир со сроком реализации 5 суток и обратите внимание на дату выработки. Помните, что нам нужен именно свежий кефир!

Кефирный разгрузочный день. Результаты. Польза для здоровья.

А теперь по пунктам о пользе, которую мы получаем, практикуя кефирные разгрузочные дни:

Кефир полезен для организма, его даже называют «врагом» жировых отложений. Так что такая разгрузка не просто благотворно скажется на общем состоянии организма, но и вполне вероятно приведет к потере 1-1,5 кг.
Если уж заговорили о благотворном влиянии кефира, то нужно обязательно отметить, что разгрузочный день поможет очистить кишечник, желчные пути, печень. Полезно практиковать их тем, кто страдает от гипертонии, атеросклероза.
День, проведенный на кефире, улучшит цвет лица, подарит бодрость и легкость, принесет прилив сил и возможно изменит ваше отношение к ежедневному рациону.

Врачи и диетологи о кефирном разгрузочном дне. Видео.

Кефирный разгрузочный день. Вред. Противопоказания

Вред . Не смотря на очевидную пользу такого продукта как кефир, он может отрицательно сказаться на здоровье определенной группы людей. Так что, разгрузочный день, проведенный на кефире, может принести и вред. Например, не рекомендуется практиковать этот способ женщинам в период «критических дней», когда организм ослаблен естественным физиологическим процессом. Не советуют разгружаться кефиром и подросткам, так как в период активного роста такое воздержание может сказаться негативно.

Противопоказания . Главным противопоказанием к кефирным разгрузочным дням является полная или частичная непереносимость молочных продуктов, а также такие диагнозы, как гастрит, язва желудка или другие серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта. Как и любые способы разгрузочных дней, кефирный противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Разгрузочный день на кефире. Основные правила, как его провести.

Главный потребляемый в течение дня продукт – кефир. Желательно, чтобы он имел минимальный срок хранения. Что касается жирности, то оптимально – 1% кефир. При желании можно чередовать приемы обезжиренного кефира и кефира (1%-2,5% жирности) с бифидофлорой. Предполагаемый объем кефира на день – 1-1,5 литра. Если этого недостаточно, можно немного увеличить рекомендуемый объем, например, до двух литров.
Если вы решили испробовать не чисто кефирный день, а сочетать этот напиток с другими диетическими продуктами, то обратите внимание на общую калорийность всей пищи, которую планируете принять за день. Обычная норма потребления у человека составляет 1400 ккал. Так вот во время разгрузочного дня на кефире ее нужно сократить вдвое – до 700 ккал.
Полностью исключите соль и сахар в этот день. Если уж захочется что-нибудь подсластить – замените сахар медом.
Не забывайте пить много жидкости – подойдут травяные чаи, отвар шиповника, минеральная вода без газа.

COSMOHIT интернет-магазин продукции ведущих мировых брендов парфюмерии и косметики. Косметика для лица La Colline — продукция самого высокого качества производства Швейцария. Испытайте на себе высокую эффективность косметики La Colline. Доставка по Киеву осуществляется бесплатно.http://cosmohit.ua

Варианты кефирных разгрузочных дней.

1. Кефир и только кефир.

Заранее приобретаем необходимый объем кефира (1-1,5 литра) и начинаем разгрузочное утро со стакана нежирного кефира. Далее в течение дня с интервалом примерно в 3-4 часа также выпиваем по стакану кефира. Всего получится примерно 6 стаканов кефира (по 200 мл). Можно чередовать нежирный кефир с бифидокефиром. Жидкость (травяные чаи, минералка) не возбраняется и даже поощряется.

2. Кефирно – творожный разгрузочный день. Пьем кефир и добавляем творог.

Этот вариант вносит некое разнообразие и разрешает дополнительное употребление 300-400 г творога (обезжиренного) за день. Можно комбинировать творог с чайной ложкой меда и горстью свежих ягод. Т.е. на день нам можно съесть 400 граммов творога и выпить 1 литр кефира.

Примерная схема такова:

На завтрак съешьте две-три столовые ложки творога, по желанию приправленного чайной ложечкой меда. Запейте стаканом нежирного кефира.
Через час еще раз выпейте кефир (можно взять вариант с бифидофлорой).
На обед вновь порция творога (примерно 100 г) и кефира (200 мл).
На полдник – стакан кефира.
Ужин – уже знакомая порция творога и кефира.
И завершаем наш разгрузочный день победным стаканом кефира перед сном.

3. Кефирно — фруктовый или кефирно –овощной разгрузочный день.

Пьем кефир и добавляем к нему овощи или фрукты. Еще одна вариация на тему прекрасного сочетания кефира с диетическими продуктами. Безусловно, практиковать такую разгрузку лучше летом, когда и фрукты, и овощи полезны и доступны.

Кефирно-огуречный разгрузочный день.

Например, в летнюю жару как нельзя лучше пойдет разгрузка на кефире и огурцах. За день, кроме литра кефира можно употребить до килограмма свежих огурцов. Причем, ваша фантазия может не стесняться и подсказывать разные варианты сочетания: салат из огурцов, приправленные кефиром, или комбинировать огурцы, зелень и немного нежирного творога или брынзы, не возбраняется и заправить огуречный салат ложкой растительного масла. Все приемы пищи распределяйте так, чтобы между ними был трехчасовой перерыв, и чередуйте объемы – кефир с огурцами и просто стакан кефира.

Если же один огурец в качестве овощного дополнения кажется вам скучным вариантом – разнообразьте сове овощное меню сельдереем, морковью, капустой, болгарским перцем. Как употреблять овощи – решать вам. Можно кушать сырыми, можно сварить легкий суп или протушить (без масла), а еще лучше – приготовить на пару.

Также обстоят дела и с фруктами – запаситесь яблоками, персиками, сливами, любимыми ягодами. Исключите лишь бананы и виноград. Делайте фруктовые салаты, заправляя их кефиром, или измельчайте ягоды в блендере, получая вкуснейшие коктейли.

4. Овсяно –кефирный разгрузочный день. Кефир плюс овсянка

Такой вариант очень полезен для очищения желудочно-кишечного тракта благодаря свойствам овсянки. С вечера замочите 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев в холодной прокипяченной воде. Утром съешьте приготовленную смесь (можно приправить медом или ягодами), запив стаканом кефира. В течение дня пейте кефир и ешьте яблоки. На ужин – чашка травяного чая с лимоном и парой сухариков. И, конечно, неизменный стакан кефира перед сном

5. Кефир плюс…

Специально поставила троеточие, дабы вы поняли, что комбинировать кефир для употребления в рамках разгрузочного дня (да и не только) можно со многими продуктами: рыбой, соками, арбузом, картошкой. Например, для тех, кто уж очень боится проголодаться, подойдет кефирно-белковый день. Когда в течение дня в дополнение к кефиру можно съесть до полкилограмма отварной рыбы или куриной грудки.

Кефирно-шоколадный разгрузочный день.

Этот день наверняка понравится сладкоежкам. Ведь по его правилам в течение дня можно выпить две чашки какао (кофе), но без сахара, а в обед даже съесть небольшую плитку шоколада! 60 граммов достаточно будет. Утром чашечка кофе, какао или горячего шоколада, затем на второй завтрак стакан кефира, в обед — маленькая плитка шоколада с горячим чаем или стаканом шиповника, на полдник – стаканчик какао, ужин – чашечка чая или шиповника с небольшим количеством шоколада (возьмите себя в руки, немного только!) и на ночь – стакан кефира. О том, как правильно заваривать шиповник, читайте . Часто мы уничтожаем все его полезные свойства.

Вот такие рецепты для экспресс-оздоровления. Проанализировав их, можно прийти к выводу, что разгрузочный день не так уж и страшен. Важно, не утрировать свои ощущения и не ждать приступов голода. Тогда и организм «переключится» на разгрузочный день намного охотнее и легче.

Что еще важно сказать? О периодичности. Врачи рекомендуют практиковать кефирные разгрузочные дни не чаще одного раза в 7-10 дней. Таким образом, вам не придется страдать от длительных моно диет. И при этом достигнуть весьма неплохого результата благодаря краткосрочным разгрузкам.

Предлагаю еще посмотреть видеоматериал — мнение относительно кефирных дней, кефирной диеты и самого кефира доктора Ковалькова, чьи рекомендации относительно похудения и здорового питания вообще уже публиковались на блоге.

Кефирная диета Вредна! Кефир Полезен!

Разгрузочный день на кефире. Отзывы.

Если вас интересуют отзывы о кефирном разгрузочном дне, то можно почитать все здесь .

Итак, будем мудры. Если и применяем кефирный разгрузочный день, но именно день. А иначе можно себе спровоцировать массу заболеваний. Я за стройность вместе со здоровьем. Надеюсь, и вы тоже.

Мой душевный подарок на сегодня Глюк Мелодия из оперы «Орфей и Эвридика» . Такая известная мелодия. Великий немецкий композитор настолько трогательно рассказал все нам языком музыки. Простота, правда и естественность – вот что отличает его музыку и покоряет наши сердца. А знаете, что было до Глюка в опере? Просто виртуозные пассажи, такие трафареты эпохи, когда певцы позволяли себе в ариях много изменить, слишком вольно могли относиться к тексту композитора, причем вольности были, порою, с признаками и дурновкусия. А Глюк стал реформатором оперы. Именно выразительность мелодии – вот что нас подкупает во его музыке. Мы видим музыкальную драму с большими человеческими чувствами.

Желаю всем стройности, красоты и здоровья. Не забывайте о том, что мы живем не для того, чтобы есть, а едим вот для того, чтобы жить. Поэтому я всегда за мудрость нашу в этих вопросах.

Если вы ищите ПРОСТОЙ способ снижения веса, то вряд ли его найдете… Вот такое неутешительное начало статьи. Но давайте подумаем, что можно сделать для...

Еще наши бабушки прикладывали к ожогам, порезам и ушибам свежие листья лопуха. Именно лопух являются отличным антисептиком, он снимает боль и помогает быстрейшему заживлению ран.

Настойка чистотела давно признана в качестве лечения желудочно-кишечных заболеваний и проблем с печенью и желчным пузырем. Настоянный чистотел используется и как стимулятор иммунной системы организма.

Обертывание с медом – секрет идеальной и ровной кожи. Для того, чтобы добиться такого невероятного результата нужно всего лишь делать антицеллюлитные обертывания с медом. Это просто и доступно каждой!

На основе корня лопуха готовятся различные лечебные составы. Самым простым, но очень эффективным средством является мытье головы корнем лопуха. Для этого готовится отвар из сухих или свежих корней.

Смотрите также

64 комментария

Ответить

Яна
01 Фев 2017 в 19:40

Ответить

Похудение до 1 кг за 1 день.
Среднесуточная калорийность 600 Ккал.

Разгрузочный кефирный день очень простой в проведение и достаточно эффективный, потому пользуются заслуженно высокой популярностью у многих худеющих. Этому способствует низкая калорийность кефира (40 Ккал/100 грамм). За один день диеты-разгрузки на кефире можно потерять вес до 1,5 кг.

В каких случаях применяют кефирный разгрузочный день

1. Для устранения последствий переедания в праздничные дни - например после двух недель новогодних праздников.
2. Для поддержания идеального веса не прибегая к диетам (проводится 1-2 раза в месяц).
3. Для того чтобы сдвинуть вес при его долгом замирание на одном месте при проведении какой-либо длительной или повторной диеты (например японской) при большом избыточном весе (эффект плато).

Требования кефирной диеты на 1 день

Желательно ужин перед кефирным днем ограничить по калорийности - предпочтение фруктам или овощам. Аналогично завтрак после однодневной кефирной диеты также желателен быть легким - овощи, фрукты, соки.

Для проведения кефирной диеты потребуется 1,5 литра кефира. Кефир покупаем для диеты самый свежий, не старше 3 дней и с небольшим сроком хранения, до 7-10 дней, жирностью не больше 2,5%, идеально 0% или 1%. Кроме кефира можно выбирать любой другой кисломолочный не подслащенный продукт - ряженка, айран, йогурт, кумыс или любой другой, который доступен в вашей местности с теми же показателями жирности калорийности (порядка 40 Ккал/100 грамм), можно и с биодобавками.

Крайне желательно во время однодневной кефирной диеты выпивать не менее 1,5 литров обычной воды негазированной и не минерализованной - можно и чай, обычный или зеленый, но никак не фруктовые/овощные соки.

Меню кефирной диеты на 1 день

В чистом варианте кефирный разгрузочный день крайне простой - через каждые 3 часа нужно выпивать стакан кефира, например в 8.00 первый стакан, в 11.00 второй ст., и далее 14.00, 17.00, 20.00 и в 23.00 выпиваем весь оставшийся кефир.

Интервалы можно как уменьшать так и увеличивать в пределах 5-6 приемов (например, перед сном или что бы попасть на обеденный перерыв) - но, что бы объем кефира не превысил 1,5 литра.

Варианты меню кефирного разгрузочного дня

Существует более 20 различных вариантов кефирной разгрузки, отличающихся друг от друга количеством кефира и различными добавками. Во всех вариантах нужно выпивать не менее 1,5 литров обычной воды негазированной и не минерализованной - можно и чай, обычный или зеленый.

Все варианты одинаково эффективны и отличаются большим вкусовым разнообразием, так что можем выбирать и выбираем по своим предпочтениям.

1. Кефирно-яблочный разгрузочный день - потребуется 1 литр кефира и . В течение дня пьем кефир и едим яблоки, плюс на ночь выпить стакан кефира.

2. Кефирная диета на 1 день с мёдом и корицей - потребуется 1,5 литра кефира 1%, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. корицы, можно добавить щепотку молотого имбиря. Как и в чистом варианте кефирного разгрузочного дня выпиваем стакан кефирной смеси через каждые три часа, тщательно перемешивая перед каждым употреблением.

3. Кефирный разгрузочный день с отрубями - потребуется 1 л кефира, 2 ст.л. отрубей (пшеничных или овсяных), перемешиваем и выпиваем стакан кефирной смеси через каждые три часа, тщательно взбалтывая перед каждым употреблением.

4. Кефирно-творожный разгрузочный день - потребуется 1 л кефира и 300 г творога с минимальным содержанием жира. В течение дня через каждые 4 часа съедаем по 2 ст.л. творога и выпиваем по стакану кефира плюс стакан кефира перед сном. Не забываем выпить не менее 1,5 литров воды.

5. Кефирно-творожный разгрузочный день с отваром шиповника - также потребуется 1 л кефира и 300 г творога, в течение дня через каждые 4 часа съедаем по 2 ст.л. творога и выпиваем по стакану кефира плюс стакан кефира перед сном. Кроме того, с утра заварить стакан отвара шиповника и выпить полстакана утром и пол стакана в обед. Этот вариант кефирного разгрузочного дня содержит высокую дозу витамина С, и подойдет в восстановительный период после болезни и в традиционно мало-витаминные периоды с середины зимы до конца весны.

6. Кефирно-творожный разгрузочный день с ягодами и/или медом - потребуется 1 л кефира и 300 г творога. Через каждые 4 часа съедаем по 2 ст.л. творога, смешанного с 1 ст.л. любых ягод и 1 ч.л. мёда и выпиваем по стакану кефира. Дополнительно перед сном выпиваем оставшийся кефир.

7. Кефирно-творожный разгрузочный день с отваром шиповника и сметаной потребуется 1 л кефира и 300 г творога. Через каждые 4 часа съедаем по 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. творога и выпиваем по стакану кефира. Также с утра завариваем стакан отвара шиповника и выпиваем по полстакана утром и в обед. Этот вариант тоже содержит высокую дозу витамина С, и также лучше всего подойдет в восстановительный период после болезни и в традиционно мало-витаминные периоды с конца зимы. По сравнению с кефирно-творожным разгрузочным днем только с отваром шиповника этот вариант еще легче переносится, т.к. содержит значительное количество животного жира.

8. Кефирно-огуречный разгрузочный день - потребуется 1 литр кефира и . В течение дня через каждые 4 часа съедаем или салат из огурца (с любым низкокалорийным соусом) или пол-огурца в чистом виде. Через полчаса после огурца выпиваем стакан кефира. Оставшийся кефир выпиваем перед сном.

9. Кефирно-гречневый разгрузочный день - потребуется 200 гр гречневой крупы (1 стакан) и 1 литр кефира. Гречку приготавливают по методу приготовления крупы в - с вечера заливают гречку двумя стаканами кипятка и оставляют до утра или заваривают в термосе. Получившуюся кашу не солить и не подслащивать, разделить на 4-5 приемов и есть в течение дня. В каждые прием гречки выпиваем стакан кефира. Можно гречку и кефир перемешать в блендере до однородного состояния и пить. Не забываем выпить не менее 1,5 литров воды или чая.

10. Кефирная диета на 1 день с соком - потребуется 1 литр кефира и 0,5 литра любого фруктового или овощного сока. Через каждые 3 часа поочередно выпивают стакан сока и стакан кефира. Например в 7.00 выпиваем сок, в 10.00 - кефир, в 13.00 - сок, в 16.00 - кефир и т.д. Интервал в 3 часа можно изменять от 2 до 4 часов.

11. Кефирно-овсяный разгрузочный день - потребуется 1 литр кефира и овсяные хлопья быстрого приготовления. На завтрак, обед и ужин завариваем кашу из 2 ст.л. хлопьев. Кашу не солить, но можно добавить полчайной ложки мёда. И также на завтрак, обед и ужин выпиваем по стакану кефира. Оставшийся кефир выпиваем перед сном. Дополнительно можно выпить любой витамино-травяной чай. Не забываем пить обычную воду - не меньше 1,5 литра.

12. Кефирный разгрузочный день с сухофруктами - потребуется 1 литр кефира и 100 гр любых сухофруктов (курага, изюм, яблоки, чернослив, можно и смесь). Сухофрукты можно замочить с вечера, а можно употреблять в сухом виде. Сухофрукты разделить на 4 части и съедать каждую часть через 4 часа и дополнительно стакан кефира. Оставшийся кефир выпиваем на ночь перед сном. Этот вариант меню как и вариант с шиповником содержит высокую дозу витаминов группы А, С и В, а также калия и железа. Конец зимы и начало весны самое время для этого варианта.

13. Кефирный-арбузный разгрузочный день - из продуктов потребуется 1 литр кефира и . В течение дня через каждые 3 часа съедаем поочередно по 150-200 гр арбуза и выпиваем стакан кефира. Например в 7.00 съедаем арбуз, в 10.00 - кефир, в 13.00 - арбуз, в 16.00 - кефир и т.д. Перед сном выпиваем остатки кефира.

14. Кефирно-фруктовый разгрузочный день - из продуктов потребуется 1 литр кефира и 0,5 кг любых фруктов (например, груши, персик и т.д.). Через каждые 4 часа съедаем по одному фрукту и выпиваем по стакану кефира. Оставшийся кефир выпиваем на ночь.

15. Кефирный разгрузочный день с овощами - потребуется 1 литр кефира и 1 кг любых овощей (морковка, помидоры, огурцы, ). В течение дня через каждые 4 часа съедаем по 150-200 гр овощей или прямо так (помидора или огурец) или в виде салата (для заправки использовать низкокалорийные соусы) и выпиваем стакан кефира. Перед сном выпиваем оставшийся кефир.

16. Кефирный разгрузочный день с фруктами и овощами - потребуется из продуктов 1 литр кефира, 0,5 кг любых овощей (морковка, помидоры, огурцы, капуста) и два любых фрукта (груши, яблоки, персики). Через каждые 4 часа съедаем по 150-200 гр овощей или фрукт и выпиваем стакан кефира. Например в 7.00 салат из капусты + кефир, в 11.00 - яблоко + кефир, в 15.00 - огурец + кефир, в 19.00 - персик + кефир. Перед сном выпиваем оставшийся кефир.

17. Кефирный разгрузочный день с сыром и овощами - из продуктов потребуется 1 литр кефира, 70 гр. сыра, 2 огурца, 1 помидора, капуста. Через каждые 4 часа выпиваем стакан кефира и дополнительно утром салат из капусты, в обед сыр, в 15.00 огурец и помидор и в 19.00 огурец. Как и в других вариантах перед сном выпиваем остатки кефира.

18. Кефирная диета на 1 день с шоколадом - потребуется 1 литр кефира и 50 г (обычный молочный, горький, белый или шоколадный батончик с добавками). Через каждые 4 часа съедают по четверти шоколада и выпивают по стакану (200 г) кефира. Оставшийся кефир выпиваем перед сном.

19. Кефирный разгрузочный день с картофелем - из продуктов потребуется 1 литр кефира и 3 средних картофелины. Картошку отварить или запечь в мультиварке или духовке. В течение дня через каждые 4 часа стакан кефира и на завтрак/обед/ужин съедаем по картофелине. Перед сном выпиваем оставшийся кефир.

20. Кефирный разгрузочный день с яйцами - потребуется из продуктов 1 литр кефира и 2 вареных яйца. Через каждые 4 часа выпиваем стакан кефира и на завтрак и обед по яйцу. Перед сном выпиваем весь оставшийся кефир.

21. Кефирный разгрузочный день с рыбой - потребуется 1 литр кефира и 300 г отварной (или сварённой в мультиварке) любой нежирной и вкусной в отварном виде рыбы. Рыб не подсаливать. Подойдут щука, окунь, судак, налим, лещь из речных и хек, путассу, треска, ставрида, минтай морских. На завтрак, обед и ужин съедаем третью часть рыбы и выпиваем по стакану кефира и перед сном выпиваем оставшийся кефир.

Противопоказания для однодневной кефирной диеты

Диету нельзя проводить:
1. при непереносимости лактозы в кисломолочных продуктах. Эта непереносимость встречается достаточно редко, гораздо чаще встречается непереносимость молочных продуктов, но даже и в этом случае кефирную диету можно провести на безлактозных кисломолочных продуктах;
2. во время беременности;
3. при высоких физических нагрузках;
4. в период грудного вскармливания;
5. при некоторых формах диабета;
6. при некоторых формах гипертонии;
7. при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
8. при гастрите с повышенной кислотностью;
9. при глубоких депрессиях;
10. при сердечной или почечной недостаточности;
11. если у вас были недавно хирургические операции на органах брюшной полости;

В любом случае проконсультироваться у врача перед проведением диеты необходимо.

Достоинства кефирного разгрузочного дня

1. Ограничение калорий в течение 24 часов приводит к снижению уровня сахара в крови. Т.е. эта диета на 1 день может быть рекомендована при некоторых формах диабета.
2. Проведение разгрузочного дня на кефире оказывает благотворное воздействие на весь организм. Он идеально подойдет для проведения разгрузок при постоянном сбалансированном питании.
3. Кефир с биодобавками характеризуется выраженными противовоспалительными и противомикробными свойствами и, кроме того, биодобавки способствуют укреплению иммунитета.
4. Подходит для того, что бы сдвинуть вес, застывший на одном месте во время проведения других более длительных или повторно проводимых диет.
5. Кефир улучшает состояние пищеварительного тракта за счет нормализации микрофлоры кишечника.
6. Кефирная диета может быть рекомендована при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени и почек, желчных путей, при гипертониях и для профилактики атеросклероза.
7. Кефирный разгрузочный день поможет фактически без диет и сопутствующих им ощущений поддержать идеальный вес (при периодическом проведении 1 раз в 2-3 недели).

Недостатки кефирной диеты на 1 день

1. Кефирный разгрузочный день не является полноценным методом снижения веса.
2. Эффект потери веса может быть значительно снижен во время критических дней.
3. Кефир как продукт не производится в некоторых странах Западной Европы, но для диеты можно применять и другие кисломолочные продукты или йогурты с содержанием жира не выше 2,5%

Повторное проведение кефирного разгрузочного дня

Как метод поддержания веса в определенных рамках однодневную кефирную диету можно и достаточно проводить 1 раз в 2-3 недели. Максимальная частота проведения этой диеты с целью снижения веса составляет день через день - это так называемая полосатая диета.

Сбросить несколько лишних килограмм и вернуть себя в норму после праздничных застолий помогут разгрузочные дни на кефире. И чтобы такая диета была максимально эффективной, нужно следовать рекомендациям врачей-диетологов.

Среди всех кисломолочных продуктов кефир занимает особенное положение. И все благодаря содержащимся в нем уникальным бактериям и грибкам. Именно они делают кефир таким полезным напитком.

Польза от употребления кефира:

Все это в сочетании с низкой калорийностью напитка делает его одним из лучших диетических продуктов.

Однако от разгрузочного дня на кефире возможен и вред. Есть категории людей, которым употребление этого продукта крайне не желательно. Особенно, если речь идет о кефирной монодиете.

Это люди с заболеваниями пищеварительного тракта. Ведь слабительный эффект, который кефир оказывает на организм, может спровоцировать обострение расстройства кишечника или желудка, что приведет к повышению кислотности в организме, диарее и приступам гастрита.

Какой кефир выбрать для похудения

Не каждый кисломолочный напиток подойдет для разгрузочного дня. Нужно выбирать:

Кроме того, вместо обычного кефира можно выбрать биокефир, содержащий бифидобактерии. Такой напиток прекрасно подходит для оздоравливающей диеты и укрепления иммунитета, так как в нем содержится больше пробиотиков.

Правила проведения разгрузки на кефире

При проведении кефирной диеты, специалисты советуют:

Соблюдать питьевой режим и обязательно потреблять в сутки до двух с половиной литров жидкости. Это должны быть несладкие негазированные воды, светлые чай и травяные отвары. Из напитков лучше всего исключить кофе, черный чай, компоты, соки и горячий шоколад (даже сваренный на воде). Так как кофеин и углеводы нивелируют пользу от разгрузочного дня;
Прием пищи (если диета проводится по щадящему режиму) или прием порции кефира должен быть 5-6 раз в день. При этом между приемами должны быть равные промежутки времени;
В эти дни из рациона нужно полностью исключить соль и сахар. Оба этих продукта не дадут кефиру проявить свои полезные свойства, к тому же соль препятствует выводу воды из организма. Если очень хочется подсластить пищу, то вместо сахара не следует использовать заменители - лучше добавить немного меда в пищу;
На кефирной разгрузке не следует быть более трех дней подряд. За день до нее и на следующий день по ее окончанию не нужно употреблять тяжелой пищи. Лучше всего ограничиться легкими бульонами и овощными блюдами.

Кроме того, в этот день нужно исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Зато можно несколько часов погулять по парку.

Классический разгрузочный день на кефире

Чтобы разгрузочный день прошел максимально эффективно и комфортно:

Накануне не следует передать, а в пищу можно употреблять только вареные супы и овощи;
В день нужно выпить до 1,5 литра кефира, разделив этот объем на 5-6 порций по 200-300 мл каждая;
Пить кефир нужно через каждые два-три часа. Последний прием должен быть не позднее восьми вечера;
Другие разрешенные жидкости можно пить в любое время в неограниченном объеме;
На следующий день после разгрузки лучше всего позавтракать овсяной кашей на воде, а на обед и ужин скушать овощи, сваренные на пару.

Повторять такие дни разгрузки можно не чаще чем раз в неделю, а лучше - раз в месяц. Не следует сидеть на этой диете больше трех дней подряд.

Щадящие варианты разгрузочных дней для похудения

Выдержать монодиету на одном продукте, пусть даже таком полезном, как кефир, очень сложно. Врачи-диетологи разработали щадящие варианты режимов питания. Следуя им, можно не только сбросить лишние килограммы, набранные за праздничным столом, но улучшить свое самочувствие и укрепить иммунитет.

При этом не важно, какой именно диетический продукт будет выбран в дополнение к кефиру. Главное, чтобы общее количество потребляемых суточных калорий в день не превысило порог в 700 ккал.

Для разгрузочного дня на гречке и кефире в качестве основного продукта выбирается гречневая каша. Для этого крупу нужно промыть и сварить на воде и без соли.

Затем разделить на порции по 100-150 грамм и употреблять вместе с кефиром на протяжении дня 4-5 раз. На последний прием пищи (до 20:00) нужно выпить только стакан кефира.

На кефире и твороге

Для нее подойдет творог не выше 3% жирности. Лучше всего использовать полностью обезжиренный продукт. На завтрак, обед и ужин нужно съесть 2-3 столовые ложки творога, подслащенного медом, и запить это стаканом кефира. А на второй завтрак, полдник и второй ужин (не позднее 20:00) нужно выпить только кефир.

Кефирно-овощная диета

На завтрак нужно выпить стакан кефира. Через полчаса после можно съесть тарелку салата из свежих огурцов, зелени и обезжиренного творога.

На второй завтрак нужно выпить еще один стакан кефира, а в обед - овощной суп-пюре из свежих или вареных овощей (капусты, сельдерея, моркови, зелени). На полдник - еще стакан кефира, а на ужин 1-3 красных сладких перца, фаршированных капустой. В 20:00 - последняя порция кисломолочного напитка.

Кефирно-фрукто-овощная диета

Для нее подойдут любые свежие овощи, которые можно есть сырыми, и фрукты, особенно яблоки, кроме тех, в которых содержится много сахара (бананы, авокадо и виноград). Нужно вместе с 1-1,5 литрами кефира в сутки съедать килограмм сырых овощей и фруктов. Время длительности диеты не более 6 суток.

Также кроме разгрузочных дней можно ежедневно очищать свой организм. Для этого нужно залить 10 столовых ложек отрубей кефиром и дать немного настояться. Затем полученную смесь нужно выпить последним приемом пищи за 2-4 часа до сна. Повторять на протяжении месяца, затем обязательно дать передышку организму.

Противопоказания

Кардинально менять свой рацион и устраивать разгрузочные дни крайне не рекомендуется:

подросткам (до 17-18 лет);
больным с гастритами, язвами и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
страдающим от ожирения;
страдающим от анорексии;
больным с заболеваниями почек;
беременным женщинам и в период лактации.

Кроме того, врачи советуют женщинам не ограничивать себя в пище в критические дни, так как в это время (особенно в первые двое суток) организм испытывает стресс, который кефирная диета только усугубит.

Ох, давно у меня этот отзыв назревал.Но только сегодня сделала фото, чтобы показать, на сколько можно похудеть за один разгрузочный день.

Предыстория, очень короткая

Сидела я себе спокойненько на диете, быстро и уверено худела и тут бах и череда семейных праздников. Один пережила, а потом ушла.. не в запой, а в обжираловку. Итого за неделю вернулись целых 3 кг. Я понимаю, что там больше воды, чем жира. Но все равно неприятно, после сброшенных 11 возвращаться в старый вес желания нет. Кстати, я их потеряла на этой диете.

Ну что, начнем?

Кефир я беру обезжиренный 0,1 либо до 1% жирности и в путь! Пьем и стройнеем.

Вообще, я уже практиковала разгрузочный день не кефире и яблоках, потом на кефире и гречке. Но остановилась на чистом. После яблок просыпается ужасный жор, хочется съесть слона. А гречка очень быстро надоедает. По крайней мере так у меня.

Кефир - это совсем другая история!!!

Из него можно готовить массу всяких вкусностей. Делать йогурты с сахарозаменителями, добавлять отруби, которые помогут почистить организм, люблю из него суфле, делаю жиросжигающий коктейль. Подробнее об этом и диете на кефире я уже рассказывала Повторяться не буду. Да и сам по себе напиток очень сытный, пьем каждые 2 часа по 150-200 граммов и чувства голода нет!

На сколько можно похудеть за один разгрузочный день

Итак, начала я пить кефир. С утра натощак взвесилась.

Пила-пила, ела-ела, несколько порций суфле слопала, йогурт сделала с отрубями, с диетическим сиропчиком выпила. Итого за день ушло 1,6 литра кефира. Положено меньше, но я себе в этом продукте не отказываю.

Утро следующего дня! Та-дам!

Конечно, 1,9 кг жира я не потеряла!

Просто избавилась от лишней воды, немного почистила и разгрузила организм. А еще здорово стянула желудок! Именно за это я обожаю. разгрузочные дни на кефире. После них уже не хочется есть первое, второе и третье да по две порции.

Один! Всего один день! Неужели это так сложно?

Сложно, особенно вечером. Хочется чего-то вареного или вредного, а не кефира. Нужно взять себя в руки, а это могут далеко не все. Зато после разгрузочного дня на кефире можно легко начинать любую диету или перестраивать свое питание.

И очень важно! Со второй половины разгрузочного дня начнутся гонки в туалет Воды будет выходить много. Обязательно пейте больше жидкости, не забывайте. Это пойдет только на пользу. У меня организм сам просит воду, я постоянно чувствую сушняк и выпиваю минимум 2 литра Но есть люди у которых не так.